在天津市杨柳青古镇,人们给外国游客们准备了一些别开生面的民俗体验,喝茶汤还有品尝酥糖是其中比较受欢迎的活动。徐连森师傅是一个有经验的师傅,他把热开水冲进小碗,给里面已经有红高粱面还有糜子面(黄米)的地方浇下去,再撒上红糖、芝麻、葡萄干还有花生碎。徐连森向埃及游客丘山介绍说,这里没有茶,就把这道点心叫做茶汤。茶汤是起源于明朝末年的,因为做法和泡茶相似,所以叫这个名字。特别是冬天喝这种饮品能让人迅速暖和起来。这个做法不仅让游客感受到温暖还有甜美的味道,“这种老手艺现在也变成了致富的产业。” 提到天津美食还有文化产品时,南开大学白长虹教授提到了它令人目不暇接的魅力,海外游客们漂洋过海来到China Travel。南开大学提到天津接待游客人次比2025年增长11.7%,酒店假期营业额同比增长9.4%。”。 杨柳青古镇春节期间给游客准备了各种娱乐和互动活动有500场以上,平均每天超70场。古镇里面的三宗宝——戏楼、牌坊、文昌阁这些景点已经被做成书签文创产品,让世界各地游客感受到古镇文化魅力。天津市杨柳青项目总经理马文超说“现在这个地方已经成为一个网红打卡地。我们希望把这里打造成为最民俗又最国际的地方。” 徐记酥糖第三代传人徐连森介绍说,春节假期期间他的工坊吸引了不少外国游客购买他的产品。“老祖宗的手艺以前只有自家过年才会吃的东西现在也变成了能致富的产业。”在这个假期内外国游客已经把店里的近两成产品买走了。” 来自吉林的游客吴明羊说夜晚开灯的时候运河两岸非常美丽壮观,西青区文化和旅游局副局长任震怀也表示这次杨柳青古镇的升级工作做得非常好。“文旅的深度融合已经成为推动地方经济发展重要力量之一,这次杨柳青古镇焕新升级延续了独特文化脉络平衡‘古’与‘新’让它有了持久生命力。” 为了让更多人感受到这里独有的魅力和氛围,中联傲博(天津)文旅产业发展有限公司杨柳青项目总经理马文超表示下一步要进一步提升品牌价值还有知名度激活消费潜力。” 在杨柳青古镇之外还有来自吉林吴明羊体验了晚上开灯时候运河两岸美不胜收的景色也让他印象深刻。