你把这个蔬菜给吃多了，血脂和血压都能给调理好，下面这些吃法记下来就好了。芹菜的钙含量比牛奶还要高呢，可以帮助缓解便秘，还能增强免疫力，控制体重还有调节血压。可是你们吃完芹菜以后，那菜叶是不是就直接扔了？芹菜叶子的营养可比你想象的丰富多了。芹菜每100克里面含有154毫克的钙，这比牛奶每100克的钙含量还要高。虽然牛奶的钙含量没有芹菜多，可是牛奶里的钙吸收得比较好，所以还是给首选补钙食物吧。不过蔬菜也是不可缺少的重要部分，吃蔬菜的时候顺便补钙也是个不错的选择。芹菜里面富含钾元素还有芹菜素呢，这些东西都有帮助控制血压的作用。虽然芹菜对高血压人群有好处，但是不能把它当作药物来用啊。还有啊，芹菜里面有丰富的膳食纤维可以改善肠道环境呢，促进肠道蠕动缓解便秘。另外还有好多黄酮类抗氧化物质可以清除自由基减轻氧化应激反应。这些都对身体有好处啊。还有这么好的一个好东西给你推荐一下吧～每100克芹菜只有14-16千卡的热量呢，而且膳食纤维丰富给你增加饱腹感，控制体重这个事儿就容易了很多。这个新春佳节就给推荐你吃几个好菜吧～首先第一个就是凉拌芹菜海带，这个组合能帮助调节血脂呢。海带含有丰富碘元素能软化血管降血脂还能促进代谢呢。和芹菜搭配起来作用更强大。准备的话也很简单：把海带还有木耳切丝然后焯一下备用；再把芹菜切段焯水3分钟捞出；然后把这几种材料混合在一起加入适量盐、白糖、生抽、香油调味；根据自己口味再加点蒜末和红辣椒搅拌均匀就可以吃了。再来一个做法就是芹菜粥：补充膳食纤维对身体也不错哦。做法也很简单：先把大米加水熬成粥；然后把肉末炒香备用；最后把肉末和剁碎的芹菜放进去再加点盐调味即可。最后一个就是芹菜素丸子：这可是呵护视力和皮肤的好东西哦。水果里面含有叶黄素和β-胡萝卜素对眼睛好呢还有提高免疫力呵护皮肤健康；胡萝卜也有滋肝明目作用哦和水果搭配起来更好保护视力呢。制作方法也很简单：水果切成小块焯水沥干水分后加入适量盐、胡椒粉和蒸鱼豉油调味搅拌均匀；再加上干淀粉搅拌均匀搓成团上蒸8分钟；最后碗中加入蒜末、葱末和红辣椒碎淋上热油激发香味再加蒸鱼豉油和热水搅拌均匀作为碗汁搭配食用就好啦。最后要注意的是低血压患者还有肠胃虚寒的人不要大量食用芹菜啊。还有过敏体质人群食用前要谨慎些哦。常吃点这种健康的小菜儿身体会感谢你的~钙含量比牛奶还高还有这么多好处呢~还有这么好的新年菜单赶紧给收藏起来吧~