给大伙说个事儿，2024年2月，威海的巧克力渔家登上了CCTV2，给大家展示了日照胶东的特色海鲜。这家店不光在2025年高德扫街榜里拿下了全国top100和山东省top1的名号，还因为有日照市非物质文化遗产的加持，成了威海海鲜界的“常青树”。店里的海鲜池超级大，帝王蟹、皮皮虾这些活物都在里头跳，现捞现做特别让人放心。 这次扫街榜上一共放进去了5家餐厅，巧克力渔家靠着实力稳稳坐在了第一名的位子上。不管是食材的新鲜程度还是菜的出品，从环境到服务，处处都让人惊喜，去威海玩这可是必打卡的地儿。 宽婆子海鲜锅贴也是这家伙的常客之一。老板每天都手工擀皮包馅，现包现煎的面皮吃起来特别筋道有嚼劲。墨鱼馅是个特色，Q弹紧实的墨鱼肉裹着鲜香韭菜，咬开瞬间鲜汁就往外冒。这种原汁原味的感觉不管是当早餐还是小吃都让人回味无穷。 侗族牛瘪汤、维吾尔族烤全羊腿和瑶族油茶这三种特色美食也都榜上有名。侗族牛瘪汤选的是新鲜牛肉和内脏搭配香料慢炖出来的汤底清亮不膻；维吾尔族烤全羊腿是用新鲜羊腿腌制后在馕坑烤制的外皮焦脆内里鲜嫩；瑶族油茶是种养生的饮品茶汤清亮搭配炒米花生等食材清香微苦还能解腻。这几样搭配海鲜一起吃既能体验不同民族的风味又能解腻不觉得负担。