这几天天气暖和了,春天来啦,咱们的身体也该跟着动起来。春季是个养生的好时节,中医特别讲究顺应天时,这时候咱们就得好好把肝和脾给调理好,不然容易生病或者过敏。老祖宗早就给咱们留了很多好法子,这次咱们就来讲讲春季食疗和药疗的智慧。 一说起春季养生,咱们先从疏肝健脾说起。《石室秘录》里有个经典的方子叫迎春汤,正好是针对这个季节特点来的。这个方子把人参、黄芪这些益气健脾的药材跟柴胡、当归这些疏肝养血的药材配在一起,还有陈皮、神曲来理气和胃,再加上甘草调和药性,简直就是中医“肝脾同调”思路的最好体现。这就是所谓的“顺应自然”。适合体质偏虚、容易疲劳的人吃。 除了吃药方子,《饮膳正要》里还有个宫廷食疗——春盘面。这道菜把“药食同源”的理念发挥到了极致。用羊肉、羊肚这些温补的食材搭配韭黄、生姜来温通阳气,再加上蘑菇健脾开胃。做起来挺麻烦的古法现在简化一下就行,一样能把脾胃给补好了。特别适合那些畏寒、气短、脾胃虚弱的人。 除了吃的喝的外治法也很管用。《理瀹》里的春疫五仙膏就是用来对付春天流行疫病的好东西。用姜、葱、蒜这些温通散寒的材料加上大黄清热泻火、皂角消肿散结熬成膏药贴在身上就行了。这法子不用吃药吃进肚子里对肠胃刺激小得多特别适合老人小孩这种体质弱的人用。 总之在春天养生的时候咱们得注意几点:第一要顺应时令肝脾同调;第二预防要放在第一位;第三还要根据自己的体质来调养身体不能一刀切。春天虽然好但也容易得病咱们一定要保护好自己的身体别让健康影响了心情享受这美好的春光!