过年提前返乡是个潮流,在外打拼了一年,返回家乡是最舒坦的事儿。深圳的江西姑娘钟黎幂就带着朋友,提前回到了江西老家过年。她的妹妹不仅长得漂亮,做饭手艺也特别棒,给钟黎幂准备了一顿丰盛的晚餐。这个江西姑娘晒出的晚餐照片,竟然获得了上万的点赞和关注,网友们纷纷调侃:“这样的晚餐,是不是家里有矿啊?妹妹这么能干还缺个妹夫不?” 妹妹亲手做的晚餐有多美味呢?第一道是剁椒蒸猪蹄,看着就让人食欲大增。据钟黎幂介绍,妹妹今年刚大学毕业,在家乡备考呢,做饭手艺从小就不错。这个菜就是把猪蹄切成块儿,用水煮开去腥味后,腌上米酒、生抽和姜片三十分钟,然后放进蒸锅蒸足九十分钟。这道菜品既香又辣还不腻人。 第二道是草鱼炖豆腐,味道清淡家常。这鱼是自家鱼塘里养的草鱼,内脏清理干净后切成块儿腌制入味。煎至两面金黄后加水炖上20分钟就好了。第三道是韭黄炒鸡蛋,这道菜看起来平常但要炒好也不容易。韭黄切段控水备用后再与炒散的鸡蛋、蒜末和剁椒同炒即可。 第四道菜是青椒肉丝,每个江西家庭都会做的一道家常菜。瘦肉条切细条腌制入味后,用油炒熟再与青椒同炒即可完成。最后一道是酸豆角配小鱼干炒的酸豆角配上小鱼干和泡椒大火快炒一下就好了。 钟黎幂把妹妹亲手做的饭菜发到了网上,结果一下子火了。网友们的调侃让更多人知道了这个漂亮又能干的姑娘。你觉得这个姑娘和她的妹妹怎么样呢?送你鲜花手留香点赞分享转好运吧!