专家提示：心血管健康离不开科学饮食 五类瓜果蔬菜可适当纳入日常餐单

随着我国老龄化进程加快，中老年人对饮食健康的关注度越来越高。最近，南瓜等瓜类蔬菜对心血管健康的作用引发热议，甚至有消费者陷入"单一食物迷信"。对此，营养专家提醒，只有科学认识食物营养，才能真正发挥保健作用。

保护心脏不能只靠单一食物。南瓜是否"高镁"并不重要，关键在于建立科学的饮食结构：少盐少油、种类多样、搭配合理。与其迷信某种"网红食材"，不如养成长期健康的饮食习惯。