早在唐朝，宋隆一带常闹灾祸，百姓便做茶果供奉神灵，希望风调雨顺。这个习俗流传了一千多年，后来就变成了大家团圆的象征。每年大年初八，记者刘宇恒就走进肇庆市高要区回龙镇松塘村，去看村里最热闹的“茶果节”。在这一带，白土镇、回龙镇、河台镇都有这个节，家家户户都开火做饭，香味飘得到处都是。以前各村过节的时间都差不多，现在大家商量着错开了日子，基本都在农历正月到三月初过。 家家户户把对新一年的期盼和对亲人的牵挂，都揉进了热气腾腾的茶果里。村里的人说，不管多远都要回来吃茶果。八十多岁的何奶奶正在炸煎堆，她把糯米粉搓成团，裹上绿豆馅再按扁下锅。金黄色的气泡在油锅里翻腾，煎堆慢慢鼓起变圆。“煎堆碌碌，金银满屋”，何奶奶一边翻动锅铲一边念叨。煎堆出炉时油光发亮，咬一口外皮酥脆，内里软糯清甜，这就是年的味道。 何奶奶笑着说自己做了一辈子煎堆。她的子孙都在外地工作，一年里难得有这样的团聚时刻。说话间院子里摆开了长桌，亲戚邻居围坐在一起，有的择菜洗葱，有的包角仔、摊薄撑，院子里笑声不断。 茶果的种类有很多，薄撑香脆、角仔香甜、马蹄糕细腻……家家户户都有拿手的做法。紫薯馅、咸蛋黄流沙馅这些新口味也越来越多了。金黄饱满的煎堆被大家赋予了“财运亨通”“日子红火”的好寓意。 等这顿团圆饭吃完了，人们又要背上行囊去远方打工了。炊烟渐渐散去，村庄恢复了平静，大家只能等到明年再聚了。