你好，咱们今天就来聊聊这个大家平时都挺头疼的问题，饮用水到底该怎么挑？烧开的自来水、矿泉水、纯净水，这三种里到底喝哪种更健康？这事儿其实特别让人纠结，尤其是家里有孩子或者自己肾不太好的朋友。何丹主编、武熙智总编还有李荣编委这次带着颜媛和马雯同事一起来问问大家怎么选。咱们专门去请教了云南大学附属医院临床营养科的牟波主任。牟波主任说，选水这事不能一刀切，咱们普通人倒是可以灵活着来，但像孩子、肾有毛病这些特殊情况就得看情况。 咱先说说矿泉水和白开水的区别。一个是咱们中国人一直用的习惯，烧开了就喝，便宜又方便；另一个是市场上卖得很火的健康水，号称含天然矿物质。牟波主任指出，这两种水在安全上都没啥问题，都符合标准。矿泉水的好处就在于“锦上添花”，在喝水的同时给身体加点钾、钙、镁这些微量元素，就好比吃正餐再配点水果一样。至于有人担心的白开水煮沸后亚硝酸盐多了点，牟波主任说这点数值完全在安全线以下，大家可以放心喝。 那矿泉水和纯净水有啥不一样呢？其实就是有没有矿物质这一点区别。牟波主任说对咱们健康的人来说，喝哪个都差不多。矿泉水中的矿物质含量有限，主要还是得靠吃饭来补充；纯净水经过净化后啥杂质都没有，口感很纯净。健康的成年人和小孩可以随便选，喜欢泡茶的就用纯净水好喝一些，平时直饮选矿泉水能兼顾营养。 接下来咱们说说特殊人群该怎么喝水。婴幼儿和肾不好的人，选择纯净水是最稳妥的。孩子身体没发育好，肾脏负担不起太多矿物质；纯净水没矿物质就没有负担。烧开的自来水矿物质也温和些，给孩子冲奶或者当日常水都比矿泉水强。 对于那些肾功能不全的人来说更是禁忌了。肾脏代谢能力受损的时候再喝有矿物质的水会加重负担。这时候还是纯净水好，能减少身体代谢的压力。 专家也给大家提了个醒：别老纠结选啥水了，关键是养成好习惯。咱们平时吃的饭菜才是主要的营养来源。大家选水的大原则就是看自己的情况来：普通健康人随便喝都行；给孩子冲奶就用纯净水或者烧开的自来水；肾不好的人全程都得用纯净水。 另外一定要记住多喝水才是最重要的事！不管喝哪种水都得遵循“少量多次”的原则。成年人每天最好保持在1500到1700毫升的饮水量才能养好身体。这次采访的过程中赵维记者做了记录和采访对象整理工作。颜媛负责初审文章内容，马雯负责责任校对工作确保没有错别字。最终武熙智主编把关和李荣编委终审完成了这篇稿件的制作。