3月11日这天，中国彭城书院的福德班上百位老人，抱着高兴的心情，从四面八方赶到明伦堂聚会。八点整，大家集体朗读《道德经》，读得身体都充满了力气。之后大家一起练养生拳，跟着音乐让身心放松，去感受天地的能量。 到了九点，按规矩进行上课仪式，给轩辕黄帝还有孔子、历代圣贤、祖先行鞠躬礼。大家热烈鼓掌欢迎张世欣老师来讲课。张世欣老师是中国烹饪大师也是国家一级公共营养师，这次给大伙分享了《病从口入——用科学饮食达到延寿无疾的妙法》的主题。 张老师用幽默生动的方式，把春季养生的道理给大家讲得清清楚楚。一开始他先回顾了上次说的核心观点——“享受等于难受”。他拿春节大吃大喝的例子来提醒大家，要小心贪吃带来的坏处，特别是对心脑血管的伤害。他说医院里抢救室里人很多，多半也是因为吃的问题。他还说学传统文化就为了过好生活，特别人到了老年，更要把吃饭健康放在心上。 张老师觉得春季养生的精髓就是向大自然学习。他让大家看春天里万物生长的样子：竹笋从土里钻出来、草发芽了，这些都在说明春天有很强的生长力。人的身体也该顺应这个道理，把冬天存下来的力气在春天释放出来。如果肝气升不起来，人就没精神头，眼睛还会干、红、流泪或者看东西模糊。针对养肝，他给了不少实用的办法，比如按按脚上的大敦穴、行间穴、太冲穴，揉揉小腿上的肝经，还有敲敲胆经来帮助顺气。 情绪上也得注意调节。张老师建议春天肝气要往外散出去别闷在心里。可以去公园或者田野大喊大叫把闷气撒出来，这样心里就舒服了。 说到吃的东西，张老师讲得最多的是“咬春”，就是吃些能生发力气的东西把冬天藏的力气唤醒。像黄豆芽、绿豆芽、香椿苗这些芽苗菜都是不错的选择。还有韭菜、香椿这种能让人兴奋的蔬菜。还有笋子、菠菜、油菜这些应季的新鲜菜也很好。做菜的时候最好别煮太烂也别放太多调料。 最后张老师说真正的健康要自己抓在手里，多吃新鲜的蔬菜水果和全谷物少吃油和荤腥油腻的东西。春天动起来促进气血流通也很重要。养生不光是一个人的事全家都要学一起来做才能防住诱惑把健康守住。 互动环节时大家围着张老师问各种生病怎么调理的问题他都耐心解答一直讲的是自然疗法和防大于治的道理。 张老师这堂课不光教了方法还告诉大家要和自然沟通用智慧过日子的道理学员们都觉得学到了很多还没听够打算把这些法子用到日常生活里去迎接一个健康有活力的春天。 我们要谢谢天地神明谢谢圣贤祖先谢谢父母老师谢谢所有一切祝中华平安世界太平道德传遍天下！【图文/彭城书院福德班新闻组】彭城书院是全国第一家专门弘扬传统文化的公益性现代书院这里所有的国学活动都是免费的欢迎大家来参加活动。