守护好舌尖上的安全

2026年的春节和元宵节快到了,福建晋江市市场监督管理局为了保障大家吃得安全,下了一番功夫。这次行动把全市当作一个整体,让张宝珊和郑雅欣这两个记者一起去调查。市市场监管局不光盯着普通饭馆,还给那些卖肉的商家和做网络外卖的平台开了会。他们特意检查了平台有没有好好执行食品安全规定,还有没查清楚商户的资质。针对那些没招牌的“幽灵外卖”和不规范的操作,监管部门也严厉打击了。 在肉制品这块儿,监管部门专门查了肉是从哪儿来的,防止商家搞假冒伪劣或者违法生产。他们要求老板必须把进货的票据保存好,从源头控制风险。这次一共检查了98家店,找出了32个有问题的地方。因为有商家乱来,被处罚了4家,还有2家被要求改正。通过这些努力,晋江市的食品市场环境变得更干净了。 接下来,晋江市市场监管局还会建个长效的规矩,让老板们自己负起责任来。他们也会方便大家投诉举报,要是发现问题就赶紧处理,这样才能一直守护好大家“舌尖上的安全”。