今年冬天聚会多,大家为了吃大餐不发胖,买了不少所谓的“酵素果冻”。这种号称能“清肠排毒”的东西特别火,但其实不靠谱。有个姑娘吃了两条,结果直接拉到虚脱,还肚子疼晕过去。记者看了不少网上的吐槽,发现这情况挺常见。商家总说“通便效果好”,但消费者往往吃了以后会拉肚子没力气,有人甚至说“一条果冻把人拉虚脱”。 面对这些反馈,很多客服把锅甩给消费者体质不同,还说开头腹泻是正常的,建议慢慢适应。商家为了显得专业,会用益生菌、益生元这些术语来包装自己的产品。不过大连医科大学附属第一医院的营养医师于英慧给了个说法:市面上的酵素其实就是蛋白质,到了胃里被胃酸一分解,就变成氨基酸了,根本到不了肠道发挥作用。 有些产品可能加了益生菌或膳食纤维,按理说对肠道有帮助。但人的肠道菌群很复杂,体质也不一样。对于肠道本来就敏感的人来说,这些成分反而容易让肠子动得太快,引起腹胀腹泻。要是添加的东西不明确或者含量高,风险就更大了。 最要紧的是不能长期吃。长期不当使用可能把肠子弄乱,有些产品里可能还有泻药成分。这种依赖心理也不好,让人忘了好好吃饭、多运动才是正道。 现在大家都讲究健康生活,这类功能零食卖得特别好。但行业里也存在乱宣传的问题,有些商家利用大家不懂行,把普通食品吹成了能治病的神药。这次事件再次提醒我们:追求健康和美丽没错,但必须科学理性。消费者得多看看产品成分表和资质证明;商家得守规矩;监管部门也得管管那些骗人的宣传。只有大家共同努力,才能让市场变得更安全、更透明。