在炎热的夏季，人们对于食品安全问题尤为关注。为了让市民们能够放心用餐，安塞区市场监督管理局展开了一场“夏日行动”，给潜在的隐患设置了重重关卡。这个行动覆盖了安塞区的17家食品批发企业、48家学校食堂、3家农贸市场经营户，还有310家餐饮单位。每次检查都会给40家中小型超市、75家小食品店、8家生鲜肉店和182家餐饮服务单位来一次彻底的“体检”。同时，曹武等食药安全检查员还在一道街街边的熟食小摊上贴上了温馨提示，给摊主们安装了纱窗，防止苍蝇蚊虫飞进来。他们还给小作坊、小摊贩、生鲜肉制品进行了地毯式搜索。景海军把夏季风险拆分成生产环节和流通环节两个清单，把卤菜、糕点、冷冻饮品作为重点检查对象。发现问题就给商家一次自我纠错的机会，下发责令改正通知书5份。这个行动让95%的问题得到了现场整改，没有立案处罚。安塞区市场监督管理局负责人用一句话点题：“食品安全事关群众切身利益，我们要坚持人民至上、从严执法。” 为了让安全知识进入寻常百姓家，安塞区把宣传做成了“组合套餐”，通过微信群推送提示信息、举办食药品知识讲座走进社区村口、将宣传单塞进村民炕头等方式进行宣传。工作人员反复提醒市民要注意食品生产地和生产日期，拒绝“裸装”散装熟食。这次专项整治给小作坊、小摊贩进行了一次“体检”，检查了有无过期食品、三无食品以及进货台账是否完整卫生许可证、食品经营许可证和健康证是否齐全等情况。这个行动不仅是要给商家一次自我纠错的机会，也是要让市民们学会自我防护。 在检查过程中，执法人员还顺手给店主们讲解《食品安全行为规范》，上一堂法规“微课堂”。安塞区市场监督管理局联合多部门启动了食药品安全“夏日行动”，重点锁定了卤菜、糕点和冷冻饮品这些高危靶点。 在一道街街边的熟食小摊上，曹武给摊主们贴上温馨提示并安装了纱窗。 在这次“夏日行动”中，安塞区市场监督管理局联合多部门对辖区小作坊、小摊贩、生鲜肉制品进行地毯式搜索。 景海军把夏季风险拆分成生产环节和流通环节两个清单。 在一道街街边的熟食小摊上，曹武给摊主们贴上温馨提示并安装了纱窗。 安塞区市场监督管理局联合多部门对辖区小作坊、小摊贩、生鲜肉制品进行地毯式搜索。 景海军把夏季风险拆分成生产环节和流通环节两个清单。 为了让安全知识进入寻常百姓家，安塞区把宣传做成了“组合套餐”。 在这次“夏日行动”中，曹武等食药安全检查员给摊主们贴上温馨提示并安装了纱窗。 景海军把夏季风险拆分成生产环节和流通环节两个清单。 在这次“夏日行动”中，曹武等食药安全检查员给摊主们贴上温馨提示并安装了纱窗。