武汉东湖旁边有一家餐厅叫“荷宴”，给顾客带来了一次不一样的樱花盛宴。这个餐厅推出了“樱花宴”，饭、点心、饮品还有装饰品全都做成了樱花形状。不到一周的时间里，炒饭就卖出了100多份。这家餐厅位于东湖樱花园附近，是由老板杜林管理的。杜林说这里游客很多，大多是来欣赏樱花的。随着东湖樱花园开园迎客，“荷宴”餐厅把全套樱花主题菜品给客人品尝。从主食到甜品，给客人提供了十余道樱花元素的美食。 杜林告诉九派新闻，这次的樱花宴并非餐厅第一次尝试主题餐饮。去年夏天他们推出了荷花宴也受到了游客们和市民们的喜爱。这次他们选择可食用的食材进行创新，如火龙果汁、樱花粉还有樱花形状的糯米纸，把它们融入到菜品中去。 这家餐厅目前已经把前菜、热菜、主食还有甜点都做成了樱花系列。其中最受欢迎的单品是樱花炒饭，“每天必点”、“每周必点”。从3月5日上架至今不到一周时间内就卖出了100多份。 东湖这边的餐厅给顾客提供了一个别开生面的体验。樱花炒饭不仅美味可口还拥有独特的视觉效果。今年新增的樱花炒饭成了一道热门菜品。前菜包括樱花塔和樱花石榴包；热菜依旧是湖北特色为主；点心类有樱花汤包和樱花烧卖；甜品则有樱花藕粉和樱花蛋糕。 樱花菜品在这个餐厅里的点单率明显高于普通菜品。每桌客人中至少有50%的人会选择这个主题系列食物。除了菜肴本身的美味之外，“荷宴”还在细节上下足了功夫。定制了造型独特的纸巾和肥皂还有气泡水、果酒等装饰细节提升主题氛围。杜林表示他们定制的纸巾会用到洗手间，发卡送给带小孩来用餐的家庭客户体验更好一些。 与厨师团队合作时她注重与他们分工明确：造型美观她来决定；味道美味听厨师师傅；食材技术方面要符合健康标准由他们负责执行。通过这次爆红爆红暴露出武汉多家其他餐厅也开始陆续推出樱花主题菜单来吸引年轻人尝鲜体验。 综上所述我们可以看到武汉东湖旁这家名为“荷宴”的餐厅通过精心准备打造出独特而浪漫的樱花主题盛宴。