央视“3·15”曝光非法鸡爪生产后 口水娃声明未使用过氧化氢并承诺强化全链条管控

在2026年央视“3·15”晚会曝光部分食品企业违规使用双氧水加工鸡爪后,行业龙头口水娃公司第一时间作出回应。公司生产技术负责人表示,所有原料均来自通过农业农村部认证的养殖基地直采,每个批次都留存完整的检疫证明和质检报告。公司实验室配备高效液相色谱仪等检测设备,并与SGS等国际检测机构保持长期合作。

食品安全不是“公关题”,而是“治理题”;一次曝光带来的不只是短期波动,更是对行业底线和制度执行力的检验。企业守住标准、监管压实责任、社会监督形成合力,才能让守规者赢得信任,让消费者吃得更安心,也推动行业在更严格的规则和更高的透明度下稳步发展。