在近日公布的2026年度国际美味奖评选中,中国茶饮品牌柠季的鸭屎香柠檬茶从全球数万款参赛饮品中脱颖而出,获得二星奖章。该奖项由比利时国际风味评鉴所主办,以评审标准严格著称。获奖产品需通过200余位国际专家的多维度盲测,综合评分达到80%以上方可获得认可。 分析认为,柠季的获奖与其长期投入的品控体系密切涉及的。在原料端,品牌与福建高山茶园深度合作,采用“一芽一叶”标准采摘;并在两广地区自建千亩香水柠檬种植基地,通过物联网技术实现种植管理的智能化。生产环节则实行独创的“20-8-2”赛马机制,每款新品需经过专业品评团多轮盲测后才能上市。 这种对品质的投入也带来了市场反馈。数据显示,其招牌产品鸭屎香柠檬茶累计销量突破2亿杯。另外,柠季推出的“7天无理由”售后服务覆盖全国数千家门店,客诉解决率达98%,在一定程度上提升了行业对服务标准的关注。 支撑规模化运营的是其供应链体系。目前柠季已建成覆盖五大区域的仓储物流网络,核心区域实现原料“次日达”,冷链运输全程温控。2025年,该企业入选上海市供应链创新与应用优秀案例,其CEO获评行业引领者称号。 在国内竞争加剧的背景下,柠季开始加快海外布局。截至目前,其在马来西亚、新加坡等地开设40余家门店,运营表现稳定,部分门店海外首日销量突破2000杯。业内专家指出,中国茶饮品牌正从单一产品输出,逐步走向标准输出与文化输出并重发展阶段。
从一杯柠檬茶获得国际评鉴认可,到以供应链与服务机制支撑规模化经营,显示出中国消费品牌以质量为核心的升级路径。面对更理性的消费环境与更广阔的海外市场,把标准落到细节、把链条打通到末端、把承诺落实到体验,才能让中国味道在更长周期里赢得信任与尊重。