别急,趁着上了年纪还没完全泄气,来碗山药桂圆枸杞汤,把气血补足了,晚上睡觉稳得很!是不是发现自己走着走着就没劲,躺下后翻来覆去就是睡不着,记性也大不如前?这都是身体在喊累了,千万不能憋着。这道被称作“回春汤”的家常水是真管用,赶紧跟着学起来。汤里的三大主角可是有讲究的:山药是健脾补虚的“土中宝”,专门对付消化不好、腹胀的老毛病;桂圆是安神养血的“甜蜜果”,能给思虑过多、容易失眠的中老年人补补心脾;枸杞则是肝肾同补的“红宝石”,对腰酸腿软、眼睛干涩有奇效。准备时选细长有毛、断面发紫的铁棍山药最棒,用来煲汤粉糯香甜。桂圆每次放五六颗就行,身体虚寒的人可以多加点,喝完身子暖乎乎的特别舒服。 把山药切块、桂圆去壳、枸杞洗净后丢进锅里,大火烧开转小火慢炖40分钟。最后再把桂圆和枸杞放进去焖煮10分钟就大功告成了。这汤好喝又养生,全家都能喝。光喝汤还不够,平时多吃点新鲜果蔬少油腻,适当运动比如散步、打太极,心情也要保持开朗。另外几个小细节得记牢:黑枸杞抗氧化强;山药怕晒要藏阴凉处;干桂圆怕潮要密封好;多喝水代谢快;适度运动更有力气。别犹豫了,赶紧给家人煲一锅试试!