就为了把宋朝人喜欢喝冰镇奶茶的事儿说开，咱得先看看古人手里头到底是从哪儿搞来的冰块。眼看三伏天马上就要到了，全国好像都被一把看不见的火给点着了，温度蹭蹭往上涨，很多地方都过了三十度，河南那边更是夸张，飙到了四十多度。这种大热天要是不给自己来块冰降降温，感觉都对不起自己这一身大汗。现在人解暑很容易，弄个冰块或者冷饮就行，可回头看看古代的日子，情况可就大不一样了。人工制冰那是近代才有的，古时候冰块可是纯天然的。那时候的人们到底是怎么在夏天享受冰块的呢？老书里头倒是讲得很清楚，冰这东西从古到今就已经融进大家的生活里头去了。到了明朝的时候，就有那种能小批量藏冰块的东西出现了，大家叫它冰箱。这冰箱一般是用黄花梨或者红木做的，口大口小的样子像个方斗，腰上还缠了两道铜箍，看着挺气派。这种好东西自然就成了皇亲国戚的专属用品。热天的时候，他们就把冰块往里头一扔，想用的时候就拿出来，还能搁点瓜果或者饮料在上面。就算冰块化了水也能用来降温，简直就跟古代的空调没啥两样。 除了中国自己的情况外，像西域那边、欧洲那边也搞出过类似的藏冰技术，就是具体方法有点不一样。总的来讲吧，虽然古代没本事人工造冰，但古人也挺聪明的，就靠老天爷赐下来的天然冰块再加上修冰窖去储藏。到了夏天，贵族老爷们照样能凉快得很；普通老百姓可就没这份福气了——那时候的冰啊，基本都是大户人家才能享受的奢侈玩意儿。