大家都知道,现在江南这边的三月雨刚停,开阳县楠木渡镇的羊肚菌种植基地里头可是忙得热火朝天。棕褐色的羊肚菌一个个从地膜下探出头,仿佛是一把把小伞把人眼前映得金黄,那股子香气也跟着飘进了大家的鼻子,甚至钻到了村民的口袋里。要知道,现在基地一共130多亩同时开始采收了,大伙儿弯腰钻进棚里,手指轻轻一掐,菌柄就像“哧溜”一声拔起来,动作快得像是在捡金币。 这时候大家就会发现,品质好的菌子市场上特别抢手。毕竟得有好水好土才能长出好菌。基地都统一交给专业公司来运营,一直坚持“科学培育加绿色管护”,这样种出来的菌子柄粗、肉厚、香味浓,亩产能稳在700斤左右。鲜菌刚一运出来,外地的采购商们就已经在排队等着拿货了,大家都笑盈盈地拿着30元一斤的批发价结算货款;零售端的生意更是红火,周边的市民直接开车来地头抢购,哪怕80元一斤也不嫌贵。 要想让产业兴旺起来,首先得让乡亲们富起来。采摘、分拣、装筐这些活都优先安排给本村人干。早上7点,基地门口的大喇叭一响,十多位村民就拎着竹篮进棚开始忙活;到了晚上5点回家时,手上又能揣着一天200元的工资。不少人都说:“以前出门打工才能赚钱,现在家门口就能‘捡’钱了。” 楠木渡镇的做法是“镇域搭台、企业运营、村民参与”,这种“三赢”的局面不仅能让大家伙儿分红打零工,还能让这产业路径变得容易复制、好推广。接下来镇里打算把种植面积扩大到200亩,还打算在林下套种些经济作物。 丰收绝不是终点而是新起点。楠木渡镇把经验都装进了口袋里,从温控管理到病虫害防治,每一环都预留了升级的口子。合作企业正准备引进智能化温控系统呢。相信再过几个月,又会有一批又大又肥的羊肚菌破土而出了。