近日，重庆市南岸区一起餐饮消费纠纷引发关注。有消费者反映，在“大草原烤全羊南滨路钟楼店”就餐时，现场称重为36斤的活羊烤制后成品仅6.9斤，明显偏离行业常见损耗范围。南岸区市场监督管理局介入调查后确认，商家存在通过非正常方式虚增重量的违规行为。
“秤”虽小，却关系市场信用。对商家而言，靠“虚增”换不来长久生意；对监管而言，既要依法严惩形成震慑，也要把规则落实到告知、计量和加工全过程；对消费者而言，理性消费、留存凭证、依法维权同样重要。把每一次纠纷处理到位，把每一项诚信制度落到实处，才能让城市烟火气更暖、更稳、更可持续。