话说在泉州这座城市,过个中国年真是别有一番风味。闽南一带临近春节,你看西街那些红砖厝上头,挂着的红灯笼随风轻轻晃悠,可劲儿地营造出喜庆的气氛。再看洛阳桥头的石板路旁,南音的曲子跟潮乐交织在一起,曲子一出,那种悠远的韵味就出来了。古城的街巷里头,大家伙儿正在准备一场盛大的踩街活动呢。这次春节可是泉州拿到“世界美食之都”这个名头后的头一个年头,这地界儿把“世界遗产城市”的深厚底蕴和“世界美食之都”的烟火气完美融合在了一起。在这里你根本不用担心遗产被冷落了,人家把它铺展成了一幅热腾腾的、万人共游的鲜活长卷。说白了,在中国年这天,泉州给大伙儿奉上了一场在千年遗产舞台上的盛大演出,是个全民都能参与进来、共同传承的活态文化盛会。 等天色渐渐暗下来,洛阳江的潮水也开始轻轻拍打岸边。始建于宋代的洛阳桥,在灯光的映照下显得格外迷人。一束束光打在古老的桥身还有平静的江面上:一会儿勾勒出当年万安渡口那来往船只穿梭的热闹景象;一会儿数字化的“光之鱼群”又在滩涂上慢悠悠地游动着;又或者上演一场缠绵悱恻的梨园戏码,那些曼妙的水袖动作都化成了光影在流动。观众们都站在那儿看得津津有味,感觉自己都跟着跳进了时光隧道里。 咱们洛江区文化体育和旅游局的副局长王发生跟我说:“我们就是想让这些静止不动的老遗产都‘活’过来,让这些千年的世遗和现在的科技时尚来一次对话。”这次叫“宋桥映岁·光影启新”的新年光影秀啊,那可不仅仅是简单的装点灯光,它是咱们精心策划的一场“时空穿越”大戏。它用现代艺术的方式让那些深邃的历史变得触手可及、让大家心里明白、还能引起共鸣,特别是特别招那些年轻人的待见。 除了看光秀听音乐也不少见。桥头广场上正热火朝天地开着“古桥回响·江畔新年音乐会”。西洋弦乐那种优雅范儿配上流行音乐的活力劲儿,跟南音、十音铜锣一块儿奏响了新的乐章。本地乐队上台来一招跨界创新,把那种古老的雅乐融进了现代编曲里头。洛江区文化馆艺术团的李敏回忆当时演出的盛况时说:“音乐一响起来全场的人都跟着一起唱。”那一刻呀,古桥不只是历史的一个坐标了,它成了大伙儿此刻快乐生活的背景墙。 这个春节期间的泉州啊,最热闹的地儿肯定是在那些街巷里头了。踩街这事儿可是老祖宗传下来的民俗活动了,从隋唐那会儿起就开始流行起来。今年中山路、五店市这些地方一共准备了超过280场主题不同的踩街活动呢!丁聪辉馆长说:“踩街就是咱泉州人记忆里最浓烈的味道。”它不单单是表演了一番功夫,“更是街坊邻里之间一种特殊的仪式”,也是大家把感情给释放出来、凝聚在一起的好机会。 今年踩街有个特别大的亮点就是要搞一次穿越千年的“直播带货”。正月初三、初四这两天中山路那边要重启“迎番货”踩街的场景呢。“市舶司的官员”走在前头引路,后面跟着“异域商人”,把丝绸、瓷器、香料这些宝贝都给展示出来。这就像重现了宋元那会儿好多国家的商人都跑到泉州来做生意的盛况一样。本地有个叫陈伯的老街坊都期待带着孙子来好好感受一番了:“我小时候就在路边看踩街呢,现在我想带着孙子也过来看看。” 说到过年的仪式感怎么能少得了吃的这方面呢?“世界美食之都”这个新称号那可是实至名归。“全闽乐购·悦购泉州”年货市集上热气腾腾的水汽混杂着扑鼻的香味儿,到处都弥漫着一种温暖的感觉。你听那煎制浮粿时发出的嗞嗞声、炖煮姜母鸭飘来的酱香……每一种声音和气味都是唤醒咱们心中乡愁的密码。市民李阿姨吃着那种弹牙的拳头母小吃说:“天冷就得吃点热乎的东西才行。” 甜和咸在这儿也交织在了一起。蜜饯酸甜开胃是茶桌上的好搭档;麻粩软糯清甜裹着花生的香;蒜蓉枝酥脆咸香吃了让人停不下来;炭火上烤出来的印尼沙爹肉串散发着异国情调。这就让咱们想起了马可·波罗当年写的文章里提到的“东方第一大港”,“海上丝绸之路”的那种文化味儿早就融进到咱们的日常饮食里头去了。 从自家的厨房里到街边的小摊上、从老字号的作坊里到现在的创新礼盒中美食就是咱们团聚的工具、回忆的载体、更是文化融合的见证。它让“世界的泉州”实实在在地落在了那一碗汤、一块粿、一串烤肉的具体滋味中去了。临近春节的泉州真的给咱们演示了什么叫文化遗产的活态传承:最好的保护就是让它活在人们的日子里、笑声中、舌尖上。这或许就是非遗中国年背后那种深沉的魅力和意义所在了吧!