从“原始村落”到“六级产业”——大山町的逆袭样本。大山町位于日本大分县日田市，最高海拔600米，人均耕地仅有1.8亩。这样的小地方却以其独特的方式改变了命运。大山町与中国重庆的丘陵地貌相似，环境幽美，梯田错落有致。这个地方虽然远离日本东京，却因为他们坚持自己的梦想而被全世界记住。每年5月末的大山町被雨雾包围，梯田层层叠叠，木屋青瓦若隐若现。 上世纪五十年代，日本经济迅速发展，然而大山町却逐渐落后。年轻人纷纷外出打工，村庄里只剩下老人、妇女和孩子。当地自嘲为“三匠农业”，因为这三种人在日语中的发音都带有“匠”的音。物资匮乏到了极点，村民们只能通过物物交换度日，甚至把自家产的稻米分出三分之一留作口粮，剩下的拿去换取盐、油和煤。 1961年，大分县知事平松守彦提出了“一村一品”的口号，给大山町带来了希望。村民们自筹资金成立了农业协同组合，选举出第一位组合长矢幡治美。他上任后拆除了各家各户的牛马圈，腾出稻田改种乌梅和板栗。这个决定赢得了老一辈人的支持和信任。 矢幡治美把“种乌梅、种板栗”作为目标，并用这个口号鼓舞大家。他带着二三十名青年去以色列、韩国和中国东南沿海学习考察。回国后他们开始种植乌梅和板栗。1968年，大山町历史上第一支观光团飞往夏威夷。乌梅已经成熟结果实，板栗也散发着香气。村民们穿着印有“NPC”字样的T恤在机场合影留念。 乌梅带来了第一桶金，大山町顺势将产业链延伸开来。一级产业包括农业——乌梅、板栗、菇类；二级产业是加工业——烘干、腌渍、综合果酒厂；三级产业是流通贩卖——线上电商、线下直营店、冷链直达东京银座。通过这三级产业的联动发展，“六级产业”诞生了。 去年大山町农作物直接销售收入达17亿日元（约合人民币1.01亿元），全町900户家庭年均纯收入350万日元（约合人民币20万元），远远超过日本全国农民平均水平。 如今的大山町每年都有固定的日程安排：全国乌梅大赛、村民海外旅游、乌梅节加音乐祭等活动相继举行。这些活动吸引了众多游客和媒体关注，“贫困村”变成了网红打卡地。 从水稻到乌梅的转型过程中，大山町用半个世纪证明了只要敢把旧地图撕碎就能画出新航线。对于中国乡村来说，产业升级不仅仅是大城市的专利。只要敢于尝试创新、抓住机遇，就能把山沟沟变成金窝窝。