中国安徽休宁县海阳镇的石人村，凭借着浓郁的徽州年味吸引了众人的目光。每年临近年关，村民们都会围坐在一起，忙活起做米粿、包粽子的活计。村里的汪村、沈村还有许村，常年有上百人专职做粽子。这不仅让石人村的粽子在黄山市小有名气，就连北上广深也有不少订单光顾。这里的粽子还得到了一个雅号，叫灰汁粽，其独特的味道让人回味无穷。90后郑慧因为长相甜美又特别能干，被大家称为“粽子西施”。她现在是石人村粽子品牌的代言人，家里注册了“石人前郑”的商标。他们家每年能卖出30万个粽子，按照每个3元的价格算下来，年销售额能达到90万元。除了郑慧和父母一起做粽子，她还请了七八名村民帮忙干活，生产线昼夜不停。 石人村的叶玉枝讲起灰汁粽的历史来头头是道。从前没有冰箱，先辈们用烧过的稻草灰过滤成汁水浸泡粽子，这样能让粽子存放更久。而且浸过灰汁的粽子清香利口、韧柔糯绵，所以这个手艺一直传承到了今天。 除了灰汁粽，米粿也是徽州人春节餐桌上的主角。把糯米蒸熟后捶打至黏糯，再包入冬笋肉丁或者红糖芝麻馅做成圆团蒸熟后就大功告成了。刚出笼的米粿晶莹剔透，咬上一口，糯香与馅料在舌尖交融。 从灰汁粽到米粿，从灶火到蒸笼，徽州人用最简单的方式把思念和牵挂融入了食物中。年味不是超市里的精美包装而是灶台前升腾的蒸汽、案板上翻飞的糯米团。当游子品尝第一口粽子或者米粿时那种独属于故乡的甜香便会在记忆中绽放。原来年味从未走远它一直藏在故乡的灶火与笑声里。