北京民俗博物馆复原古代人特有的智慧

你信不信?其实我们老祖宗早就把冬天最难受的那几天给算得死死的。北京民俗博物馆这些年一直搞的“数九消寒”主题活动,就是在复原古代人那种特有的智慧。就拿“三九四九冰上走”这句老话来说吧,它就像气象卫星一样,精准地画出了冬天降温的曲线。要知道,现代人是靠卫星看着冷空气怎么走的,而古代人全凭眼睛观察周围的动植物变化,硬是在几千年前就总结出了冬至之后第八十一天是最冷日子的规律。 为什么“三九”能成为一年中最冷的日子?其实这里面有三个原因。第一点是热量收支有滞后效应。虽然太阳在冬至这天照得最弱,但大地还是把秋天的余温存着呢,这股热量得等一个月才能被完全消耗掉,正好就卡在了“三九四九”的时候。第二点是大气环流开始变得活跃。每年到了1月中下旬,西伯利亚那边的冷高压就会变得特别强,冷风一阵阵地往南吹。你想想看,这时候地里的热量早就没了,冷风一吹更是冷上加冷。第三点是地理地形也在帮忙。我们国家大部分地区都在北半球大陆的东岸,冬天本来就干冷,再加上有些地方的地形让冷空气堆在了一起,“冷在三九”的局面自然就形成了。 没有暖气的古代人怎么过冬?他们不仅把“数九”当成记录天气的本子,还把它变成了一种充满诗意的文化活动。南朝的《荆楚岁时记》里就有记录,到了元朝大家流行起了画梅花和写字的“消寒图”。清代宫廷甚至把书法、绘画还有典故都揉在一起做成了复杂的消寒图式。这种习俗影响到了老百姓的生活节奏。北方人讲究“一九一只鸡”来补身体,南方人则喜欢做糯米糍粑来保暖。各地根据自己的物产形成了不一样的过冬养生法。 现在面对极端低温该怎么办?医学建议大家穿好衣服护住脖子、腰和关节,户外干活要换着人来干。饮食上可以参考“冬补三九”的老办法,多吃点高蛋白的食物,但别盲目乱补。住在屋里要注意通风和湿度,用取暖设备的时候一定要小心煤气中毒和火灾。社区最好也备着应对极端天气的预案。 看看现在的变化就知道全球气候在变暖。最近十年有些地方的“三九”最低气温老是被打破纪录,但连续冷好几天的情况少了一些。这就要求我们不能光靠老祖宗传下来的智慧了,还得用现代科技做预警系统。有意思的是传统文化现在又火了起来。北京民俗博物馆用数字技术复原了那些老图;很多大学也把节气文化当成必修课教给学生;年轻人还在网上弄起了“电子消寒图”。 从古人在纸上画第一笔到今天卫星看着寒潮飞过人类对自然的探索从来没停过。“三九”不仅是在考验我们现在的应急能力也反映了我们民族在漫长历史里形成的生存本事。当我们在暖气房里念着《九九歌》的时候或许更该想想在科技这么发达的今天怎么保存这份跟大自然对话的文化基因让老祖宗的观察智慧继续帮我们应对未来的气候挑战毕竟真正让人心里暖和的不是屋子里的火炉而是文明长河里那些照亮前路的智慧之光。