在山东五莲县许孟镇，有个叫刘兆富的人，他跟西葫芦打了二十多年交道。以前，刘兆富得每天起早贪黑钻进棚里干活，可现在不一样了，他只需要用手机上的APP就能远程操控卷帘、通风啥的，管理起来特别轻松。这让他的产量和品质都提高了不少。刘兆富说，现在每斤西葫芦能卖到5元钱，每亩地能收3万多斤。这变化可真不小。 1991年的时候，西葫芦在西娄子村试种成功，这就拉开了产业发展的序幕。到现在，许孟镇每年西葫芦产量已经达到6000万斤了，最高一天能卖出30万斤，成为了国内重要的西葫芦产区之一。2022年，许孟镇还被评为了国家级农业产业强镇。为啥能有这么好的成绩呢？因为他们一直坚持科技创新和品种优化。 许孟镇原种子站站长穆洪海回忆说，从一开始用国产“早青一代”品种，到后来引进法国“冬玉”，再到推广国产改良的“绿瓜”，每换一次种子都能带来品质和抗性的提升。现在驻村第一书记也在推一些新品种，像能生吃的黄色西葫芦什么的，给市场带来了更多选择。他们还通过合作社联盟建立示范棚，把新技术直接教给大家。 以前一到夏天高温高湿的时候，西葫芦就容易生病生虫没法种。后来许孟镇和学校、科研机构合作搞研发，终于找出了耐热抗病的品种还有配套管理技术。这下好了，“全年有瓜”变成了现实。为了不重复种同一个东西伤地力，他们还弄出了“西红柿—西瓜—西葫芦”一年三熟的高效轮作模式，夏天还能用高温闷棚来消毒杀菌。 除了在地里种好瓜之外，许孟镇还在往产业链下游延伸发展。在西娄子村的合作社车间里，西葫芦经过几道工序变成了休闲食品或者预制菜原料。这条生产线一年能卖500多万元呢！ 更大的动作是在2016年日照新羽然食品有限公司进驻许孟镇。他们负责人陈淑武说开工厂主要是为了解决季节性价低滞销的问题。每年五六月份露地菜一上市价格就低，公司就敞开收购速冻加工。这既帮农户卖了货还稳住了收入，自己也拿到了好原料。 这家公司现在一年能加工1000吨以上西葫芦产品销往海内外市场。就连那些卖相不太好的瓜他们也收走加工利用起来。有了这么多企业加入进来搞深加工和流通流通，就创造了很多就业岗位。 新羽然公司常年有90多个固定岗位给村民做呢！季节忙的时候用工量更大。好多外出打工的人也被吸引回来了参与家乡建设。 这三十五年来许孟镇把普通的西葫芦变成了当地的支柱产业支撑经济发展。“科技创新加延伸产业链”这是他们的法宝也是实现乡村振兴的有效途径。看着那藤蔓上不断长出来的新瓜许孟镇西葫芦产业的未来充满了生机和希望！