春天虽然阳光明媚，但潮湿的气候总让人气闷难受。回南天一来，衣服永远不干，身体里的湿气更像是黏在了皮肤上。不过别担心，这里有4款简单的祛湿汤，材料随手可得，做法也不难，帮你轻松赶走潮湿感，迎接清爽的春天。 为什么春天湿气特别重？主要是因为气温变化大，肝气太旺压制了脾胃的功能。再加上外面湿漉漉的回南天“凑热闹”，身体里里外外都透着一股湿气，让人头昏眼花、四肢乏力、舌头还会变得厚腻。要想彻底摆脱这种“湿哒哒”的状态，不妨先烧一锅热气腾腾的汤——下面这四道家常祛湿汤特别适合现在喝。 第一道是术芪薏米汤。虽然只需要炒薏米、扁豆、白术、黄芪和山药芡实这五种材料，但效果相当明显。它既能够健脾去湿，又能补气提神。如果你整天无精打采、吃完饭后肚子胀得难受，那这款汤简直就是为你量身定制的。 具体做法是：先把山药干泡发，扁豆和薏米放进干锅里用小火炒至微黄。猪排骨斩成小块后焯水洗净。接下来把所有材料都放进砂锅里大火烧开转小火炖一个小时左右加盐调味就行。 第二道四神汤的配方更是简单到极致：茯苓、山药、薏米和莲子各取20克。这四样食材相互配合被网友戏称为“四神组合”。茯苓和薏米是祛湿的好搭档，山药能补脾肺肾，莲子则能养心安神。如果你感觉脸上容易出油、大便黏腻或者舌头边上有齿痕，喝上两周这个汤就能看到舌苔变浅的效果。 做的时候只要把药材冲洗干净直接放进锅里加水煮30分钟就可以了。煮好后把渣过滤掉当茶饮还能再煮一次。 第三道参淮大枣汤是全家人的“健脾暖胃套餐”。根据《黄帝内经》的说法，湿气太重会让免疫力下降。这道汤用党参补气、淮山药健脾、去核的红枣养心，再加上排骨和生姜提味驱寒。老人小孩都能喝上一碗热腾腾的肉汤来补充能量。 排骨斩好块焯水后去皮切成滚刀块的淮山药也准备好。把所有东西都放进砂锅大火烧开后转小火炖50分钟加盐调味即可。 第四道木棉花鲫鱼汤是广式祛湿的经典搭配。南方的春天又热又闷又潮湿，木棉花清热利湿的功效非常强，鲫鱼还能开胃利水消肿。把木棉花和芡实、蜜枣搭配起来既照顾了脾胃又有利尿的作用。记住要买干燥没有霉斑的木棉花以防中毒。 鲫鱼先煎至两面微黄再放入所有药材加水烧开转小火炖60分钟加盐调味就好了。 最后给大家提个醒：喝祛湿汤要讲究方法连续喝最多不要超过七天等体质好转了就要停一停别把脾胃喝坏了生理期和刚生完孩子的时候不要喝含薏米和木棉花的汤方睡前两小时也别喝太浓的汤给胃留点休息时间回南天把药材晒一晒再下锅这样不仅防潮还能让汤更香雨季再也不用怕厨房里就是你的“祛湿站”。 今晚就挑一款你喜欢的汤慢炖一下让汤香把湿气赶走把精神状态提上来——春天本来就该轻盈上阵迎接美好新生活！