近日,西南科技大学生命科学与农林学院与江西省赣南信丰县政府、相关企业联合启动"零农残种植示范项目",标志着这一国家地理标志产品迎来产业升级的新阶段。
信丰脐橙以其果型硕大、色泽艳丽、口感甘甜而享誉国内外市场,是赣南地区的优势产业。
然而,随着国际贸易壁垒的提升和消费者食品安全意识的增强,传统种植模式的局限性逐渐凸显。
当前,信丰脐橙在开拓国际市场时面临多重挑战:一方面,国际市场对农药残留指标的要求日趋严格,欧洲、东南亚等主要进口国的检测标准不断提高;另一方面,国内消费升级推动消费者对"绿色、安全"农产品的需求持续增长。
如何在保证产量和品质的前提下,实现农药使用的最小化甚至零残留,成为产业转型的关键课题。
西南科技大学农业绿色防控技术首席专家肖伟博士团队经过实地调研认为,信丰脐橙在自然条件和果实品质方面具有先天优势,但在病虫害防治的科学性和精准性上仍有提升空间。
针对这一瓶颈,团队研发了"零农残种植技术体系",这是一套系统性的综合解决方案。
该体系包括绿色杀虫防病技术、土壤微生态修复、天敌昆虫生物防治、植物源农药替代化学农药等多项核心技术。
相关技术已在四川柑橘类作物上得到成功应用验证,实现了从源头控制到产品输出的全链条管理,既保证了果实的零农残标准,又实现了产量和品质的同步提升。
此次合作中,信丰本土规模最大的脐橙专业合作社——正大农业合作社将率先进行试点示范。
该合作社理事长肖播表示,通过采用科学的生物防治手段和源头控制模式,有望突破技术壁垒,使信丰脐橙达到国际出口标准。
同时,四川梓柚林国际贸易集团作为西南地区水果进出口龙头企业,拥有成熟的国际销售渠道和严格的品质管控体系,将为项目提供市场对接和流通支撑。
该集团已与东南亚、中东和欧洲等地的多个国际采购商建立联系,对即将产出的"零农残信丰脐橙"表现出强烈兴趣。
从经济效益看,达到国际出口标准的脐橙价格相比普通国内销售产品可提高30%至50%,这将显著增加果农的收益空间。
对于产业发展而言,"零农残"种植模式的推广有助于信丰脐橙实现品牌升级和市场拓展,提升其在国际高端市场中的竞争力。
信丰县果业发展服务中心主任刘天长表示,县政府将为该项目提供政策支持和服务保障,计划用三年时间将"零农残"种植模式推广至全县30%的脐橙园,进而带动整个产业的品质提升和市场竞争力增强。
从"吃得饱"到"吃得好",再到"吃得健康",消费者需求的升级正倒逼农业生产方式变革。
信丰脐橙的"零农残"实践,不仅是一次技术突破,更是中国农业从数量型向质量型转变的生动写照。
当科技赋能传统产业,当标准引领发展方向,中国农产品在国际市场的竞争力必将实现质的飞跃。