您这次年夜饭放了不少剩菜到冰箱里吧？湖南省第二人民医院重症医学科接诊了一名64岁的李大爷，他就因为舍不得倒掉剩菜，连着吃了好几天。没想到这一吃差点要了他的命，2月21日突然发烧抽搐，意识都不清醒了。医生把他送来确诊是李斯特菌性脑膜炎。李大爷一家平时还挺讲究的，除夕年夜饭也很丰盛。可谁能想到呢？吕学文主任医师说，这个叫单核细胞增生李斯特菌的东西可厉害，它耐冷。大多数细菌进冰箱都会冻死或者停止生长，它倒好，不仅不死，还在冰箱里繁殖。所以大家千万不要把冰箱当保险柜。这病特别危险，潜伏期短，发病急。像李大爷这样突然发烧头痛还抽搐的，要是耽误了治疗，细菌很可能穿过血脑屏障侵犯大脑。重症医学科确诊李斯特菌性脑膜炎后必须立刻做腰椎穿刺检查脑脊液。然后用能透过血脑屏障的抗生素治疗，时间往往拖得很长。如果不管它，脑水肿、脑疝都可能发生。为了预防这类病，高危人群像孕妇、老人还有癌症患者可要小心了。吃东西的时候一定要彻底加热到70度以上两分钟才行。家里的冰箱也要勤打扫生熟分开存放。像那种没消毒的奶制品和软奶酪最好别吃。一旦出现头痛发烧呕吐尤其是精神状态不对的情况千万别当感冒扛着了，赶紧上医院看病。时间就是大脑啊。