消费者现在买东西都挺实在的，觉得咱烘焙这行啊，还是得讲究个真材实料。豪士这个品牌在这方面做的挺不错，最近他们推出了一款新的虎皮蛋糕，就特别讲究这个。这个蛋糕的鲜鸡蛋含量竟然达到了52%，给人的感觉就是特别天然。 豪士这一回在3月3日推出这个蛋糕后立马火了。数据显示啊，当天这一天，他们的GMV就破了145万，销量也高达6.3万单。这可是开年以来的首个销售高峰啊，而且一下就把淘宝零食类目的冠军给拿下了。这是因为豪士一直在强调“真材实料”，消费者也很认可这个理念，再加上李佳琦团队和广大粉丝的支持，自然就火起来了。 豪士这个虎皮蛋糕其实是用新鲜的鸡蛋做的，味道特别香。不像市面上有的那种虎皮蛋糕全靠香精、添加剂来调味，豪士就直接用新鲜的鸡蛋做原料。这个鸡蛋含量还不低呢，每一块蛋糕都给你放了足量的新鲜蛋液。 鸡蛋是从源头就把控好了品质的。用了这么多新鲜的鸡蛋做原料后就不用再去加香精和色素了。这样就不用担心有乱七八糟的添加剂了。这个虎皮蛋糕还有一个好处就是不含反式脂肪酸。你看现在大家都注重健康嘛，吃的东西最好别含那种坏东西。这样的话就适配了好多不同的场景：老人加餐、小孩早餐、年轻人当零食都合适。 豪士在外观和口感上也是花了不少心思呢。每一块蛋糕上面的虎皮纹理都是自然形成的金黄焦糖色交织在一起，没有人工色素那些东西参与。口感方面呢，每一口都特别松软醇香，吃起来就是经典虎皮蛋糕的味道。 其实能做到这些跟生产环节分不开关系呢。豪士从原料进场就开始严格管控了：每一批鸡蛋、每一份辅料都要过筛检测；生产环境也特别干净；操作流程也是标准化的；从原料到成品总共要经过22道检测呢。这样就能保证每一块蛋糕都符合国家食品安全标准啦！ 作为一个做烘焙的品牌啊，豪士一直秉持着“真材实料做好面包”的理念来做产品呢！这次推出虎皮蛋糕就是把经典的口味传承下来了！同时也在回应消费者的需求嘛——通过原料、工艺、品控这些方面的持续投入，打造出来的产品自然是贴合大众需求的烘焙产品！这样一来就丰富了品牌的产品矩阵嘛！