2月24日这天,新华社的记者在巴黎凡尔赛门展览中心遇到了法国农业专家托马·帕维。正是在这个全国第62届农业博览会开幕的时候,帕维向记者介绍了他对法中农业关系的看法。他说,农业不光是跟土地、餐桌有关,还能促进文明和和平。帕维15年前在中国待过,对那儿挺熟悉。他觉得中法两国在文化上有很多共同点,就像美食、种地、还有老习俗这些方面。帕维特别提到了“家”这个汉字,说它的样子让人印象深刻。以前在法国,牛或者猪也代表着成家立业的资本,婚嫁时当彩礼的也常见是牛或者猪。 这次博览会上中国馆开门的时候,帕维提到中国的饮食文化很丰富。他认为中国亲自出来讲“中国味道”很重要,这不光只是展示产品,更是一种文化之间的对话。帕维长年研究动物育种技术,他举了一个例子:通过跨国合作改良牛和猪的基因,就能让优势互补。他说法国作为“火腿之国”,其实有不少中国猪的血统。法中合作培育出的新品种猪结合了两国优点;改良后的品种再卖到中国去服务当地养殖升级,这就形成了一个互相促进的良性循环。 同样地,法国人的餐桌上也能看到中国来的水产品。市场上很多鱼虾都来自中国,早就成了大家生活的一部分。帕维觉得这种“你中有我、我中有你”的局面说明两国农业结构非常互补融合。 因为气候变化、环境压力还有地缘政治这些问题都摆在眼前,农业合作的战略意义也就更明显了。帕维高度评价了中国在农业机器人和智能装备上的发展水平。他觉得中国在这方面走得挺前的,法国也在搞精准农业。 大家可以多交流技术,一起提高效率、节约用水、少排碳。他认为大家只有合作才能应对全球挑战。 关于现在的国际贸易环境有点不稳当这事儿,帕维立场很明确:“有些国家把贸易当成打仗的武器,而我们和中国一直把它当促进和平的桥梁。我们得接着走这条道。”