从豫东平原的田地里走到了网络的“云端”，“趴地菠菜”的走红把一个产业的新景象呈现给了大家。深冬的寒冷里，这片绿油油的菠菜紧贴着大地生长，像是为黄土地铺上了厚实的地毯，这就是大家在网上看到的那款特别的菠菜。它跟大家平常印象里的样子不一样，叶片平展开来，趴在地上生长，模样很特别。最近，在河南省商丘市睢县的好些蔬菜基地，这种菠菜迎来了大丰收的日子。田间地头到处是忙碌的身影，农民们有条不紊地采摘、装袋、称重，一筐筐鲜嫩的菠菜马上就要发往各地市场。“趴地菠菜”其实并不是一个独立的植物学品种，而是在特定的环境下长成的样子。河南省经济作物推广总站蔬菜科科长、正高级农艺师苏鹤告诉记者，这种长法主要是因为播种的时间和种得密不密。豫东地区通常在每年10月下旬到11月播种，那会儿天气冷了，菠菜出苗和长个都慢。大家为了给每棵菠菜腾出空间，也不会种得太密。这样低温又不挤的环境里，菠菜的叶子就容易平展开来贴地长。另外像一些叶柄短、叶片大、颜色深绿的品种也更适合这种种法。民间管这种长得慢的菠菜叫“笨菠菜”。睢县位于豫东黄河冲积平原上，土壤是沙质的土比较好保水透气。在这儿种出来的“趴地菠菜”根能扎得很深，比大棚里的菠菜深多了，能把地里的营养都给吸收了。冬天白天晚上温差特别大，白天光合作用积累糖分晚上低温又少消耗糖分。霜降过后叶子细胞壁变化一点细胞液流出来浓缩了糖分就会甜。这种顺应自然的种法让这菜有了独特的口味标签。网络流量让这款传统农产品火了起来卖得特别好。从开封市杞县赶来的收购商潘保松说这里的菜好吃又耐储存在市场上很抢手他们都建立了稳定的合作关系。现在睢县的“趴地菠菜”一天能卖好几万斤收购的车都停不下货。司秀云管理着50亩地这阵子收获特别多每天都有车来拉货销路不用愁还能跟种粮食不耽误实现了两头赚钱。采菜的时候一个基地能雇上几十个本地劳动力像牛雪芹一样在家门口干农活既赚钱还能顾家实现了灵活就业。面对突然来了这么多的关注和需求怎么把眼前的热乎劲儿变成长期发展的动力成了大家要解决的问题。睢县蓼堤镇镇长孔维鹏说镇上已经想好下一步怎么做了要让这个产业变得更标准更有品牌。比如定规矩教大家怎么种让品质统一还要去申请地理标志保护产地名还要修仓库建冷链物流把产业链拉长提高抗风险能力。专家还提醒说市场有波动别盲目跟风种太多政府和部门要帮大家对接信息订订单发展多种模式保证产业健康。除了直接卖菜还可以做成加工品或者搞休闲观光进一步挖掘潜力。这棵趴着的菠菜能火起来说明互联网时代农产品营销的新路子挺管用也能让人看看中国农业现代化是什么样的。它告诉我们传统的农耕办法和当地的风土条件是种出好菜的基础主动用新渠道新思维才能把资源变成钱袋子里的钱。睢县的做法证明了一点只有把网上的关注实实在在地落在品种培优品质提升品牌打造和标准化生产上才能让当地特色产品不再只是一阵风而是能让农民一直增收带动乡村振兴的甜蜜动力。这棵“趴地”的菠菜正朝着更广阔的未来大步走去。