2022年11月21日傍晚,青螺古坊的灯笼给古坊带来了温暖的光芒。在这一晚,弥渡县美食街正式开街。里面有卷蹄、风肝、黄粉皮、酸腌菜、肥肠大葱、蒸糕、豆腐还有红粬米等等美食,有111个临时摊位和40户特色商户同时开业。把游客撞进浓得化不开的人间烟火气。 为什么弥渡美食这么有名?是因为《小河淌水》是在这片土地上诞生的啊。这个被戏称为“吃在弥渡”的地方,五味俱全,“酸、辣、鲜、香”是它的灵魂。除了八大碗外还有不少特色美食:比如卷蹄已经有500年的历史了,而且在清代的时候就已经给宫廷进贡了。还有就是当地人种的大蒜也有500年的历史了,它味道冲鼻却回甘。还有地理标志商标酸腌菜是开胃神器呢。 青螺古坊的老城区用青砖黛瓦给人一种古朴的感觉。弥渡县把这里给升级成了一个复合型街区:美食、演艺和夜市都有。不仅实现了常态化开街,还让游客体验到“吃在弥渡”的感觉。现在密祉、小河和弥渡县共同打造这个世界级美食IP。他们利用温泉、花灯和绿色蔬菜产业园来吸引游客。 当夜晚降临的时候温泉池腾起水雾,花灯也亮了起来,形成了一个“泡温泉、品美食、赏花灯”的文化旅游品牌。弥渡县把这个地方定位成乡愁地牌:“小河淌水乡愁地”。在这里品尝一口酸辣鲜香就可以让游客把乡愁留在弥渡了。 这个夜市带给人们不仅是美食体验还有历史文化和乡愁情感呢!