咱们说这个山茱萸，看着就是个酸涩的小果子，但它是补肝肾、止崩漏的养生宝贝。 先得给大家认清楚：山茱萸其实就是山萸肉，是那种落叶乔木或者灌木上结出来的干果肉。树皮是灰褐的，小枝细得像圆柱，冬芽长在顶上或者腋窝里，样子像卵形的披针，上面还披着黄褐色的短绒毛；叶子是对生的，纸质质感，卵状披针形，叶柄也细长的圆柱状。这花儿开在3到4月，比叶子先冒头，伞形花序很厚实，总花梗很粗壮；等核果长出来是长椭圆形，红的或者紫红的，9到10月就熟了。 古籍里写这玩意儿是吸了天地的春生之气，又沾了木头的酸味，专门走足厥阴和足少阴这两条经脉，酸多辛少，特别适合补肝肾的阴气。 说说它的功效吧。别看它个子小，本事却不小。 第一招能补益肝肾、收涩固脱。它归肝经和肾经，全靠一个酸劲儿来收敛，能滋水涵木、护住下元。像腰腿酸软、阳痿遗精、小便多、崩漏带下或者虚汗不停这些毛病，都能用它这股酸涩劲儿把虚掉的气收回来。 第二招是抗菌消炎。现在的研究发现，山萸肉提出来的东西能抑制好多常见的病菌，对水肿和肉芽增生也很有效果，妥妥的“天然抗炎小卫士”。 第三招是止血调经。要是女同志血虚、月经量多或者肚子疼，喝了山茱萸既能补虚又能固涩，子宫血管一收缩出血就少了，肚子疼自然也就缓过来了。 虽然好东西，但得小心别用错了。千万别过量吃，因为里头有马钱苷这种成分，吃多了容易恶心、呕吐甚至肚子疼中毒。 搭配上也有讲究，最好别跟防风、桔梗还有防己一块儿煎着喝，怕成分冲突搞得人头晕心慌。 孕妇更得注意点了，孕期本来阴血往下走养胎容易虚热，这药又酸又涩容易收着劲儿，怕会碍着胎元升降。 要是想食补的话呢？给大家推荐碗山茱萸粥把精华吃进去。 准备山茱萸15克（去核）、粳米60克、白糖一点点。做法很简单：先把山茱萸用水冲干净去掉核放一边；粳米淘洗干净倒砂锅里加水大火烧开转小火；等到米粒差不多熟了的时候把山茱萸扔进去接着熬到粥变稠；关火加点白糖搅拌均匀就能喝了。 这粥最适合肝肾不足头晕耳鸣、腰酸遗精、遗尿虚汗还有肾虚带下、小便频繁的人吃。 早上空腹喝上一碗酸香味儿正开胃，既补肝肾又能帮着阳气升起来。