现在的年轻人整天在地铁上挤、在格子间里坐、熬到深夜才下班，这“久坐党”的腰椎、颈椎还有肩膀，早就被折腾进亚健康的黑名单了。以前腰酸腿痛总觉得是老年人的事儿，可现在的年轻人体质虚，根本补不进去，这酸痛感反而越拖越严重。除了平时多拉伸一下，其实厨房里头就有个味道很淡、稍微有点辛味的“隐形推拿师”，就是杜仲。 这东西做药的历史挺久的，药性温和，归肝和肾这两个经。中医讲肝是管筋的，肾是管骨的，杜仲刚好能把强筋健骨这件事给做了。要是你觉得腰特别酸软、晚上盗汗、小便次数多，那就说明肾气在给你报警呢。这时候弄一碗热乎的杜仲汤喝下去，可比盲目去喝咖啡强多了。 想要让补进去的效果看得见，咱们就来做个最接地气的杜仲炖猪腰。去药房或者干货店抓上10克杜仲备用就行。选个颜色有点淡带点粉、看着有弹性的猪腰子。还有少许胡椒粉用来去腥提味。先把杜仲用清水快速冲一下，接着用温水泡上10分钟让它回软。把猪腰子从中间剖开，把里面白色的肾盂片掉，表面斜着切上几刀。 冷水下锅先把姜片放进去焯1分钟去血沫，然后捞出来切成片。把所有材料都放进砂锅里头，加水没过食材两指高度，用小火慢慢炖上3个小时。起锅之前撒点盐就行。喝汤吃腰花的这个组合一周喝2次就够了。 要是实在没空炖汤，那就把20克杜仲片做成“茶包级”的随身小物。用85摄氏度的热水冲泡一下闷5分钟再喝能反复续水3次。把它放在办公室抽屉里随时备着喝杯热水随时加一点。这样一个补肝肾、抗疲劳的小外挂就配好了。 不过要注意一点：如果你的舌苔黄黄的腻腻的、口臭很明显或者眼睛干涩发黄的人，先得把身体里的湿热清干净再去补，不然越喝可能越上火。 杜仲这东西虽然好但也别贪多喝过量了。孕妇、阴虚火旺的或者感冒发烧的人先把它停掉；要是腰疼超过两周了或者早上起来身体发僵动不了劲儿的话，一定要去医院好好查查是不是有器质性的病变。 把杜仲当成日常保养的东西来用而不是救命的神药吃它的效果才会出来。让这树皮里的黄金真正为你服务吧。