宁夏三部门联手把防止餐饮浪费的好办法给大伙说了出来。1月31日，记者从自治区市场监督管理厅那边听说，这次由它牵头，还拉上了自治区机关事务管理局和自治区发展改革委，一块儿向全区各地分享这些管用的招数。这主要是想把“勤俭办事”的风气给立起来，顺便给机关当典型，让大伙儿都看看怎么搞反浪费工作。这一批经验涵盖了机关食堂、公家单位、饭馆还有学校这些地方，整了一套从上到下、环环相扣的管理办法。像粮食和物资储备局食堂就是靠着“明厨亮灶”和人盯着，建立了一套管长远的规矩。高级人民法院那边更是完善了制度和标准，把从买菜到做饭再到吃饭最后监督这一整套流程给封死了，靠科技手段加上好人情服务，把那种被别人管着的局面变成了大家主动参与。银川市行政中心的食堂专门针对“省粮食”的关键地方下功夫，比如算准了买多少货、管好仓库、优化做菜方法，甚至用边角料来做菜或者是少放油少炒菜。在吃饭的时候也给大家提个醒，让大伙多拿几趟少拿一点。 在宣传这块儿，石嘴山市市场监管局通过发倡议、搞培训、讲法律的方式，大力推广吃小份菜、半份菜这种做法。同心县市场监管局则是盯着婚宴浪费这一块不放，专门定了规矩。他们要求每办一次婚宴都要填个表、签个协议。到现在为止，一共签了一千多份这样的协议。固原市市场监管局找固原市文明办一起搞了活动。活动搞的挺有意思，是那种沉浸式体验的形式。通过这样的方式引导老百姓别剩饭。这次活动让一千五百多个人参加了进来，还发了两千多份宣传彩页，大伙儿的节约意识确实提高了不少。