新春佳节临近，农产品消费进入高峰期。为确保群众"舌尖上的安全"，辽宁省丹东市市场监管部门启动食品安全保障专项行动，重点针对食用农产品流通环节存在的质量安全隐患展开系统排查； 此次行动针对当前农产品安全监管的薄弱环节，特别是农批市场、农村集市等传统交易场所可能存在检测盲区问题。监管部门创新采用"胶体金"快速检测技术，能在15分钟内完成农药残留等关键指标筛查，较传统实验室检测效率提升80%以上。 在具体实施过程中，执法人员采取"双随机"检查方式，对草莓、叶类蔬菜等高风险品类实施重点监测。除常规质量检测外，还着重查验农产品承诺达标合格证制度落实情况。据统计，行动开展以来已督促23家经营主体完善索证索票制度，从源头规范了农产品流通秩序。 需要指出，本次行动构建了智慧化监管闭环。通过移动终端实时上传检测数据，一旦发现异常可立即启动问题产品追溯和下架程序。该模式不仅缩短了处置时效，更实现了"检测一个批次、规范一个行业"的示范效应。 业内专家指出，随着农产品供应链日趋复杂，传统监管手段已难以满足现代化治理需求。丹东市将快速检测与信息化手段相结合的做法，为基层食品安全治理提供了新思路。下一步，该市计划将此类快检机制常态化，并扩大至餐饮服务等下游环节。
节日食品安全关乎民生底线，也是对治理能力的考验。只有前置监管、压实责任、快速响应，才能在供应高峰期把好质量关。通过完善制度、提升效能、多方协作，才能真正守护好群众的餐桌安全。