我这人挺较真，以前退休前查出轻度贫血，医生说不严重，我也就开始琢磨怎么补血。试了阿胶、当归还有各种口服液，钱没少花，效果却不太稳定。后来折腾得烦了，干脆就给全停了，只留下猪肝和黑芝麻糊。坚持了一年多去复查，贫血彻底好了，血色素也正常了。 大夫问我吃的啥补的，我说猪肝和黑芝麻。大夫还直夸这两样确实好，比外面那些补品实惠得多。猪肝含的是血红素铁，人体吸收快，补铁效率特别高。不过做法得讲究点，先用清水泡半小时去腥味，切薄片大火快炒，放点姜片去腥，别炒老了。再配点韭黄或者菠菜颜色看着就好，营养也够了。 我一般一周吃一到两次，每次吃个七八十克就行，吃多了胆固醇容易偏高。黑芝麻里含有铁、锌和维生素E，能补肾养血。我每天早上都给自己打黑芝麻糊喝，自己在家炒的核桃仁、黑豆一起打成粉冲开水喝特别香。 这两样搭配着吃，一个补铁一个养血润燥效果互补。补血的同时最好再补充点维生素C帮助铁吸收，吃猪肝的时候配点番茄或者饭后吃个橙子都行。 我现在早上习惯来碗黑芝麻糊打底，既顶饿气色又好。很多人问我这方法要坚持多久见效？我说一般一个月就能感觉到两三个月效果明显。养生是个慢功夫得慢慢来。 这次我决定把好的习惯融进日常里：每周吃两次猪肝每天喝碗黑芝麻糊坚持三个月试试看。很多老年人总觉得自己年纪大了来不及其实现在开始也不晚今天比明天早一天永远都值得去做。 把养生当成一件小事从一件小事做起把它做好再去做下一件身体一定会越来越好的别指望一蹴而就但也不能光等着以后一定要趁着身体还行的时候把这些好的习惯养起来让它们变成生活里自然而然的一部分不需要每天做很多只要每天做对几件小事积累下来就是大的改变。