在青岛市即墨区田横镇南芦村——每逢元宵节前夕——一项延续了六个多世纪的民俗活动便会如期上演;村民们聚集在一起,用黄豆面团捏塑出各式各样的豆面灯,这个传统手艺寄托着渔家儿女对美好生活的祈愿,也见证了胶东沿海地区农耕文明与渔业文明的深度交融。 豆面灯制作技艺的历史渊源深厚。据《胶澳志》记载,早在明清时期,当地民众就有在元宵节蒸面做灯、注油点灯的习俗,通过观察灯花来占卜五谷丰歉。这一习俗在胶东地区世代相传,逐渐演变成融民俗、工艺、祈福于一体的文化符号。豆面灯不仅是节日装饰品,更是渔家人寄托生活期许、传承家族文化的重要载体。 作为这一技艺的当代传承人,72岁的宋玉芳已与豆面灯结缘超过六十年。她从六七岁开始跟随母亲学习,通过长期的耳濡目染和实践积累,逐渐掌握了这门复杂精细的手工技艺。如今,宋玉芳的豆面灯作品在十里八乡享有盛誉,其精妙的造型和精湛的工艺吸引了众多村民前来学习和观赏。最繁忙时期,她几天内就能消耗五十斤豆面,足见其作品的受欢迎程度。 豆面灯看似简单,实则处处讲究。从原料选择到最终成品,每一个环节都包含着深厚的工艺学问。宋玉芳坚持选用新收获的黄豆现磨成面,确保面团具有最佳的柔韧性和金黄色泽。和面、揉面、塑形、风干、上色、上油、制作灯芯等七个步骤环环相扣,任何一个环节的疏忽都会影响最终效果。她运用牙签、梳子、剪刀等简单工具,通过娴熟的手法将普通面团变幻成栩栩如生的艺术品。 在坚守传统工艺的同时,宋玉芳也在进行有益的创新探索。她摒弃了传统的化学颜料,改用蔬菜汁和水果汁等天然可食用色素进行上色,既保证了色彩的柔和美观,又确保了产品的食用安全。灯芯采用当地山区特有的草木缠绕棉絮制成,点燃后温暖而柔和。经过精心处理的豆面灯具有防裂防坏的特性,可长期保存观赏,真正实现了"可赏、可点、可食、可存"的多重价值。 宋玉芳的作品种类丰富多样,既包括传统的十二生肖、龙凤呈祥、双龙戏珠等吉祥造型,也融入了即墨沿海渔家的地域特色。螃蟹、海虾、八带鱼、扇贝、琵琶虾等七十多种海洋生物形象被她一一搬进面灯里,使豆面灯充满了浓郁的海洋文化气息。今年农历马年,她特意创作了"骏马奔腾"系列作品,将传统民俗与当代审美相结合。 代际传承是这一民俗技艺得以延续的关键。宋玉芳的女儿于燕在母亲的耐心教导下,正在学习这门老手艺。母女俩配合默契,一盏盏精美的豆面灯在她们的指尖成形,这个过程本身就是文化传承的生动体现。通过"传帮带"的方式,古老的手工技艺正在新一代人手中得到保护和发展。 豆面灯的文化意蕴远超其物质形态。按照当地习俗,正月十四村民会将精心制作的豆面灯送到祠堂祭祀,缅怀先人、祈求家族兴旺。正月十五晚上,家家户户点亮豆面灯,屋内屋外灯火通明,人们通过这一仪式表达对美好生活的期许和对家族平安的祝福。每一盏灯都承载着渔家人的生活智慧和精神寄托,是乡村文化的重要组成部分。
传统手艺的生命力,既在于坚守传统,也在于适应创新。即墨豆面灯从家庭走向公众视野,展现了民俗传承的路径:以情感为纽带、技艺为基础、创新为动力。点亮一盏灯,不仅是庆祝节日,更是在时代变迁中守护文化传承和人们对美好生活的向往。