博士特派员扎根贵州山区 科技赋能特色养殖产业升级

问题——年关将至,基层养殖户既迎来消费旺季,也面临低温、疫病与市场波动叠加带来的风险。

对小规模农户而言,冬季鸡舍保温、消毒防疫、饲喂管理等任何一个环节松懈,都可能造成成活率下降、产蛋量波动,进而影响节前销售与全年收益。

如何在“旺季不掉链子”的同时,把产业做稳做长,成为当地特色养殖提质增效的现实课题。

原因——一方面,传统散养模式下技术投入不足、标准不统一,容易出现饲粮配比不科学、环境控制不到位、免疫程序不完整等问题,抗风险能力偏弱。

另一方面,养殖端与市场端衔接不够紧密,农户对行情变化和产品分级、品质管控掌握有限,增收更多依赖经验和运气。

此外,基层专业技术力量相对薄弱,单点式服务难以覆盖产前、产中、产后全过程,导致“会养的不多、养得稳的更少”。

影响——科技服务的持续下沉,正在改变这一局面。

2月4日,距2026年春节仅剩十余天,苗小猛与团队驱车到坡妹镇,先后走访纳福村养殖户和伦达养殖场,实地查看鸡群长势,针对降温期易发问题,强调鸡舍保暖、通风平衡与防疫消毒“一个都不能松”,并对饲喂结构、日常管理给出操作性建议。

养殖户张启志介绍,过去最担心的是鸡群生病、损耗大,如今有团队全程指导,心里更有底。

此前团队向当地养殖户免费发放4000多只“荣德小黑鸡”鸡苗,并进行跟踪服务,张启志领到的400只鸡苗成活率较高,产出的土鸡蛋品质稳定,依托镇电商平台销售,还带动周边农户一起售蛋,形成“能生产、能销售、能带动”的联动效应。

对策——把技术留在乡下,把问题解决在一线。

2024年3月派驻册亨后,苗小猛牵头组建由11名专业人员组成的服务团队,汇聚省、州、县、乡四级力量,依托伦达养殖场设立博士工作站,推动产学研联动落地见效。

工作站不仅提供现场指导,更强调标准化与制度化:围绕育雏管理、免疫程序、饲料配方、环境控制、疫病监测等关键环节建立规范流程,促进从“经验养殖”向“技术养殖”转变;围绕产前选种、产中管理、产后分级与品牌化销售,搭建覆盖全链条的科技服务体系。

与此同时,坡妹镇把科技特派员机制作为撬动乡村产业升级的重要抓手,强化对接保障,推动“组团式”帮扶更好适配农户的分散需求与产业的规模化方向,减少“技术到不了、服务接不上”的空档期。

前景——从“小黑鸡”到多畜种协同,产业基础更稳、发展空间更大。

当前坡妹镇特色养殖正由零散走向规模化、标准化。

以伦达畜禽养殖公司为例,年产蛋达1500万枚,产品销往省外;全镇肉牛1万余头、黑山羊1万余只、生猪3.2万头,水产养殖同步推进,多元化格局逐步成形。

业内人士认为,随着博士工作站持续发挥作用,标准体系更完善、疫病防控更精准、产品品质更稳定,地方特色畜禽产品有望在品牌打造、冷链配套、精深加工等方面打开新空间,产业抗风险能力和附加值将进一步提升。

苗小猛在行程末尾叮嘱团队春节期间保持通讯畅通,及时响应农户需求,体现出科技服务“不断档”的工作导向,也为节日期间稳产保供增添了支撑。

当科技特派员的车辙与乡村振兴的轨迹重叠,山乡巨变的密码已然清晰。

从"几只鸡"的牵挂到亿元产业的崛起,坡妹镇的实践证明:把论文写在田野上,让技术长在泥土里,才能激活乡村振兴的内生动力。

在这片充满希望的沃土上,科技工作者与农民群众共同绘就的增收图景,正成为新时代山乡蝶变的最美注脚。