春节临近，首都农产品市场迎来消费高峰。
记者日前走访新发地农产品批发市场了解到，该市场日均蔬菜上市量达2.3万吨、水果1.4万吨、水产海鲜2000多吨，各类礼盒和组合产品需求较平时增加20%。
在这样的高流量背景下，如何确保每一批进场农产品的质量安全，成为摆在市场管理者面前的重要课题。
守护“菜篮子”，既是保供稳价的民生工程，也是必须一刻不松的安全工程。
节日市场越繁忙，越需要用制度把关、用检测兜底、用溯源追责，把每一批次产品的安全责任落到实处。
以全天候检测与全流程管理守住底线，不仅关乎一座城市的年味与烟火气，更体现了对人民群众“舌尖上的安全”的持续承诺。