各位老板，咱们聊聊消费趋势的事儿。在这量贩零食行业里，性价比是绝对的硬通货，那种纯粹的低价货早就没市场了。万辰集团就是干这个的老大，这两年也是看准了机会，开始拼命扩张。咱们把时间线拉长看，万辰之所以能稳坐钓鱼台，靠的是多年深耕渠道和玩法迭代。 说回行业基本面，零食量贩能火起来，得感谢三点：一是县乡的消费能力越来越强，花钱比城里人还凶；二是老百姓不光要便宜，更要品质；三是大公司都用了数字化的本事，搞定了万店规模的供应链难题。KPMG 2023年有报告说，89%的便利店老板都觉得被硬折扣店挤兑了，其中57%的人认为冲击非常大。 万辰的好日子马上就来了。经过2024到2025年这两年拼命开店做市场教育，现在老店的业绩稳住了，新店也爬坡成功。从2025年第三季度开始，全国的单店收入开始环比回升。到了2026年，他们打算稍微把开店节奏提一提，把重点放在优势区域多开店上，再加上春节来得晚导致大家集中消费，业绩增长肯定带劲。另外那些升级过的3.0、4.0、5.0店型也会不断拉抬GMV。 万辰的成功那是必然的。在供应链这边，他们把品牌资源整合起来做大采购量，而且直采模式省去了中间商赚差价，让成本比传统经销商低了20%-30%。至于选址逻辑更是跟传统便利店不一样。再说个数据，2026年第一季度的业绩很可能超预期跑出来。 这也不全是运气好。他们靠自有品牌占了先手，“好想来天然超值水”卖得特别火；还有县级市场的渗透空间还很大；“零食+”这种模式也能把门店的天花板再往上抬一抬。这事儿本质上是中国零售市场在消费升级和提升效率的一个缩影。 短期看是单店拐点加上旺季催化让业绩亮眼；长期就得靠自有品牌的布局、继续深耕下沉市场以及不停地变着花样玩业态来攒实力。我觉得以后行业竞争肯定得往精细化运营上去走了。万辰集团的发展路子也能给咱们零售行业指个路。