跟大家唠唠，马上就到清明节了，蛋价这块儿看起来稳得很，但也悄悄往上冒了一点头。全国的鸡蛋现在都是啥价？13月23日这天，鸡蛋到户价基本上是3.00到3.70元一斤，批发价是3.20到3.80元一斤，零售价更是拉到了3.50到4.20元一斤。就这情况，主产区还行，销区那边稍微显得强点，大家都在备货，拿货的速度也变快了。 咱们先说说华北这一片儿。河北那边3.02到3.25元一斤、天津刚好是3.02元一斤、山东的是3.07到3.45元一斤、河南3.10到3.45元一斤、山西3.20到3.40元一斤、内蒙古3.04到3.20元一斤。货源多得是，买卖也挺稳当。东北辽宁3.00到3.45元一斤、吉林3.25到3.40元一斤、黑龙江3.12到3.40元一斤。这几个地方价格算是低位稳住了，养散户们的出货节奏也没乱。 华东那边情况又不太一样。江苏3.06到3.50元一斤、安徽3.10到3.50元一斤、浙江更是冲到了3.35到3.70元一斤、福建3.40到3.60元一斤、江西3.45到3.55元一斤，上海那边的批发价也到了3.35到3.60元一斤。贵的地方看着有点涨的劲头。 华中湖北这边3.10到4.05元一斤、湖南甚至飙到了4.13到4.27元一斤。价格算是比较高的了，主要是本地的人买得多支撑着呢。华南广东3.45到4.15元一斤、广西3.40到3.60元一斤、海南3.50到3.70元一斤。这几个地方受物流贵的影响比较大，价格排在前头。 西南四川3.20到3.60元一斤、重庆3.30到3.60元一斤、云南3.25到3.50元一斤、贵州3.20到3.50元一斤；西北陕西3.20到3.50元一斤、甘肃3.30到3.60元一斤、宁夏3.20到3.40元一斤、新疆直接是3.50元一斤。这地方的差价慢慢缩小了，整体看着还挺稳。 再看北京大洋路那边的批发价，3.30到3.40元一斤。郑州万邦、重庆双福这些市场走货也变快了，批发价也跟着涨了一点。 供给端那边的情况是这样的：现在蛋鸡的存栏数看着挺合理，流通也挺顺溜。温度升上去以后，老鸡淘汰的进度慢了下来，新的小鸡还没大规模补上栏。整体来说供和需就像是穿了一样大的鞋，正好不松不紧地卡着。 需求端这边主要是受清明和餐饮复苏的影响。搞祭祀、家里备货、餐厅生意变好这“三箭齐发”，食品厂和批发商都提前去囤货了，到了终端这边卖得也快了点，这就给价格托了底让它有点劲儿往上走。特别是物流成本高的华南和华东这些销区，批发的行情先动了起来，把全国的均价也给带起来了。 成本端也挺头疼的：饲料、疫苗、人工这些成本一直居高不下。蛋价想要往下掉都没多大空间了。虽然养蛋赚的钱比以前少了点，但还在保本线以上呢，养殖户心里也清楚还是得死咬着价格不松口。 期货那边也是跟现货一样往上走呢。商家们都看好后面的行情，备货的速度也变快了。 咱们综合着看一下后面的走势吧：大概到了3月底到清明之前这段时间鸡蛋价格还是会稳中有升、小幅晃荡一下： 主产区能稳住3.00元一斤这个数；销区也能守住3.30元以上的价格。大涨大跌的那种大动静估计是很难出现了。 最后我给养殖户提三个建议吧： 趁着清明备货这阵子赶紧出货别压栏了； 批发商可以盯着主产区快进快出少囤点货； 现在蛋价性价比挺高的餐饮和家庭可以适当买点备着用。