重庆的事儿发生在3月15日这天。那天晚上,央视搞了一场“3·15”晚会,一下子把大家的目光都吸引了过去。这一回,他们把镜头对准了重庆的一个企业。结果发现,这个企业用了双氧水把凤爪给漂白了,把原本黄不拉几的鸡爪变成了雪白漂亮的样子。这下子,网友们都炸锅了,大家对食品安全的信任又受到了严重打击。 国家市场监管总局可没闲着。晚会才播了没半小时,就把这个案子的线索给移交给了重庆市市场监督管理局。重庆那边反应也特别快,市和区两级的执法人员立刻杀到了涉事企业,把生产线给封了,库存也扣押了下来,还查了原料台账。这一波操作简直就是“闪电战”,大家都在等着看后续的处理结果。 重庆市市场监管局随后表态说,他们要拿这个案子开刀。他们要把全市范围内的食品安全问题都整治一遍。整治重点有三个:一是乱用食品添加剂;二是用非食用物质来保鲜或者漂白;三是在包装上搞虚假宣传。他们还打算给从业人员再上一课,把食品添加剂的事儿讲透。 最后,重庆市市场监管局还呼吁大家都来监督。他们说会定期公布调查进展情况,鼓励消费者通过12315平台或者023-12345热线提供线索。他们希望通过大家的努力把这个行业里的乱象给彻底清理干净,让老百姓以后吃得更放心、更安心。