把可乐倒进牛奶杯里，看似简单的操作，其实蕴含了很多化学知识

孩子的好奇心就是我们了解科学的起点，每一次对事物的追问都可能解开一个科学谜团。把可乐倒进牛奶杯里，看似简单的操作，其实蕴含了很多化学知识。孩子动手又动脑，能学到化学和生物的常识，说不定下一个科学家就从家里开始了。有谣言说牛奶和可乐一起喝会得胃结石，这让很多家长吓得马上给孩子的可乐杯里倒进牛奶。事实到底是怎样的呢？答案就在实验里。先准备好超市货架上最常见的可乐和早晚都要喝的纯牛奶，这两样东西厨房里就能找到。接下来做个三步实验：先倒牛奶再倒可乐，瓶壁立刻出现细密白色絮状物；摇匀静置十分钟，液体开始分层；放置二十四小时后瓶底沉下松软白色沉淀。这个实验告诉我们，牛奶中的钙离子和可乐中的碳酸根离子反应生成了碳酸钙沉淀。虽然这次实验里生成的碳酸钙跟胃结石不一样，胃结石的形成要复杂得多，但也要注意牛奶中的钙和可乐中的磷酸结合会生成磷酸钙沉淀颗粒，影响钙的吸收。所以还是建议两者间隔半小时以上再喝。带着孩子一起做这个实验，用手机定时拍照记录变化过程，还可以把沉淀物压平观察颜色硬度。通过这次实验让孩子理解为什么喝碳酸饮料时喝奶会打嗝还有为什么热水能缓解胃部不适。科学并不遥远就在我们身边厨房里面。如果觉得这个实验还不过瘾可以试试其他零成本高趣味的小实验：5秒做枚热缩冷胀挂坠、让小球听口令的乒乓球指挥家、吹泡泡大作战还有魔法小风车等等。STEM就业全景图也能给你带来一些启示让你知道孩子未来能干什么工作。科学不仅仅是冰冷的卫星天文它更是厨房里一声叮咚的惊喜。让我们一起动手做实验吧把谣言击碎让好奇心萌芽！