何亚鹏还有潘利康、郭玮、路晓杰都忙着给3·15市场监管行动添砖加瓦。为了给大伙儿吃得安心,陇川镇市场监管所特地把心思放在了校园食堂上。最近几天,监管所的人就带着标准去检查学校的后厨、库房、洗消间这些地方,重点盯着许可证、健康证、食材票证这些事儿。他们不光看台帐,还要去现场摸一摸生熟分不分、温度控没控好、消毒流程对不对。 这一次检查是要把食品安全“四个最严”落实到位。执法人员挨个核对供应商的资质和报告,发现有过期或来历不明的食材就马上处理。对于那些台账记不全、卫生死角没扫干净、东西乱堆乱放的毛病,执法人员现场就指出并开了整改单子。 总体来看,辖区里的学校食堂做得还不错,制度挺健全的。不过也有个别问题需要改正,像台账不完整这种情况就当场给学校指出来了。下一步他们还会加大监管力度,定期去学校看看整改得咋样。总之就是要压实学校的责任,让大家都能放心吃饭。