近期，河南省固始县鸡蛋产业的诸多问题引发关注。调查发现，部分养殖场和销售商存在多重违规行为：利用已失效的"无抗认证"虚假宣传，将普通笼养鸡蛋包装成"农家虫草蛋"等高价产品；违规使用人用抗生素，甚至包括国家禁止的磺胺类药物；产品包装随意更换，保质期标注混乱，溯源体系形同虚设。
食品安全是民生底线，也是市场诚信的基石。对"无抗"等概念化标签的治理，关键不在制造新的噱头，而在把真实、可核验的生产与流通信息交还给消费者，把可追责的管理链条压实到每一个环节。让合规者有利可图、让违法者付出代价，才能从根本上守住"舌尖上的安全"，让农产品消费回归理性与信任。