立冬时节，北国的多数地方都渐渐没什么活儿了，大家伙儿都歇着了。可在鲁中平原上的桓台县马踏湖，“苇秋”这一档子事才刚刚热闹起来。每天天一亮，河面上就挤满了小船。沿湖村子里的老少爷们儿划着船，拿着镰刀往那片无边无际的芦苇荡里奔去。镰刀不停地挥舞着，“咔嚓”声不断，芦苇被一排排放倒，大家手脚麻利地捆好转运。这场忙活大概要持续半个月左右，湖区人把它看得跟收麦子、种玉米一样重要，忙得程度甚至比那时候还高。很多出去打工的人都会特意请假回来帮忙。 把芦花飞舞的浪漫美景换成了实实在在的钱袋子和生产资料，马踏湖的芦苇荡有两万多亩。这水生植物不光是生态系统里的一部分，能保水养土还能净化水质，更是村民世世代代赖以为生的家伙事儿。割下来的芦苇用处多得很，用来编席子、编帘子或者是盖房子的辅料都很行。最近几年，因为绿色消费的观念火了起来，市场上特别爱这种从天然湿地里出来的东西，“苇秋”也被赋予了新的经济价值。 小船满载着苇捆在桥孔里来回穿梭，笑声和桨声混在一起，勾勒出了一幅人和自然相亲相爱的画面。等节气走到“三九”、“腊八”，湖面被冻上了厚厚的一层冰，马踏湖的冬天就开始了另一种玩法——破冰踩藕。作为国家地理标志产品的马踏湖白莲藕，这个时候正长得最好。为了过年能卖个好价钱，大家不怕冷下水干活儿。踩藕可是个技术活。踩藕的人得穿上特制的橡胶连体衣“胶叉”，先把十几厘米厚的冰层破开，再跳进刺骨的水里。他们不是瞎挖乱刨，而是靠脚底的触感在黑泥里找藕的走向。 那些干了很多年的老师傅脚底一虚踩就能定位在哪找藕，然后身子一弯就把长得有一米多、一节一节连在一起的完整藕从泥里拽出来。动作得讲巧劲儿，力气用错了就容易把藕弄断或者弄进泥巴里，这样的藕品相和价格都会大打折扣。靠着这种祖传的手艺，马踏湖的白莲藕才能以洁白如玉、清脆甘甜的样子进了市场。 厚实的冰层也把“冬捕”的窗口给打开了。利用冬天鱼都往氧气多的地方钻的习性，渔民们把冰破开撒网或者叉鱼，把新鲜的鱼肉送到了饭桌上。从大家一起唱着歌割芦苇到现在冰天雪地底下挖藕的坚守精神来看，马踏湖的冬天可一点儿也不冷清。 这些老祖宗传下来的手艺已经刻进了当地人的骨头里。它们不光是重要的产业能让老百姓赚钱养家，更是活着的文化遗产。里面藏着大家敬畏自然、顺应天时的好道理。趁着乡村振兴的好时候，马踏湖地区正在琢磨怎么把这些生态好处变成真金白银的路子。让芦苇荡和白莲藕这些大自然的馈赠带着老手艺一起变成了让大家脱贫致富的特色产业。 走在这条生态保护、文化传承跟经济发展都不耽误的路上。湿地上冬天的忙碌劲儿就是中国农村靠着自己的资源、把自己的本事发挥出来的一个生动写照。