在最新公布的食品安全典型案例中，一起食品非法添加案件引发关注；司法机关查明，揭阳市个体经营者吴某某自2023年9月起，通过电商渠道购入45斤工业用硼砂，并在其经营的生熟肉制品加工点将硼砂掺入猪肉原料，制作猪肉丸、猪肉酱等产品，销往本地餐饮单位及散客，累计销售约4000斤。
食品安全是民生底线；对在食品中非法添加有毒有害物质的行为，必须依法严惩，并通过公益诉讼、惩罚性赔偿和执行保障等手段形成合力，让侵害公共利益者承担应有代价。补齐监管短板，压实平台与经营主体责任，完善全链条治理，才能更有力守住群众“舌尖上的安全”。