把洞口田间挖来的一把野葱做成辣酱,简直能把老干妈都给秒杀了!原来咱们老家很多的野葱,现在却成了稀罕玩意儿,大家小时候都不怎么稀罕它,总把它当没用的杂草给除了。这种野葱长得跟小葱特别像,可是香味比小葱浓郁得多。挖的时候也是讲究技巧的,看准根部连根拔起才能完整收获,要不然容易把根断了。带回家把葱头洗干净,再给它配上鲜嫩的折耳根、醋、酱油还有花椒、辣椒面......一尝那个味道,简直让人浑身舒坦。小时候那种熟悉的感觉全都回来了。不仅味道好,野葱还能消炎杀菌、止咳生津呢。趁着现在这个季节正好吃,带着亲朋好友去野外寻觅春天的气息多好啊!放风筝、摘野葱、享受那份野趣和悠闲时光,是不是觉得心里特别踏实?大家还知道哪些春天的野味吗?欢迎在下面给我留言呀!