“舌尖上的安全”

最近在利港社区球庄村,18名执法人员联合起来对一家违规的卤菜作坊进行了清理整顿。这个大动作发生在7月3日的早晨。他们悄然行动,连居民都没有发现,直接把隐藏在居民区里的这家卤菜加工点给端掉了。这个作坊不仅存在违法建筑,还有食品卫生问题。现场一片混乱,污水横流、苍蝇乱飞,根本没有什么卫生可言。隔壁居民老王对此也很是无奈,“每次刮风路过这里,那臭味简直让人窒息。” 这个违建棚子占地有60平方米左右,随着执法人员的拆除工作开始,不到两个小时就把这个简易棚给推倒了。里面的冰冻牛肉散落一地,让人看了不禁直皱眉头。 其实早在半个月前,执法人员就已经给俞某送去了《责令整改通知书》,并给他7天时间自己拆除这个违建并整改食品安全问题。但俞某却摆出一副弱势面孔,“我一家老小都靠这个生意维持生计呢!” 梅雨季节天气炎热潮湿,卤菜生产很容易导致亚硝酸盐超标。执法人员冒着汗给俞某解释法规和建议转产方案,但他还是不予配合。最终只能采取强制手段把这个违建给拆除掉。 这次行动给当地带来了不小的变化。原本被占用的村道拓宽到3米宽了,三轮车通行更加方便快捷了。老王感慨地说:“现在不用再担心异味和食品安全问题了!晚上开窗睡觉也觉得踏实多了。” 利港综合执法局表示这次整治行动还只是个开始。他们会联合市场监管部门对全街道的卤菜加工点进行检查,并推广“阳光厨房”示范点,鼓励正规商户安装在线监测摄像头接受群众监督。只有打掉违法生存空间才能真正守护“舌尖上的安全”。