海口市市场监管局秀英分局这个月的食品安全检查，专门盯着海口市市场监督管理局那边管不着的地方去了。最近，中国质量新闻网报了个消息说，他们这些日子深扎农贸市场和商场超市，非要把元宵节那天的食品安全防线给守牢了。 检查的时候，他们把冷冻汤圆、水饺这类大家过节最爱买的东西摆在了最显眼的位置。第一个步骤就是查票索证，逼着老板们把进货的票证和记录给拿出来，只要有了这个底子，大家就能顺藤摸瓜地找到这东西到底是从哪儿来的。 紧接着他们又去仓库看了看存放条件。他们告诫那些卖东西的人，汤圆、水饺这两种东西一到冰箱里就不能掉以轻心，得长期保持在-18℃以下才行。如果谁要是不按照这个规矩来存放，就很容易把东西给放坏了。 最后一个环节是检查包装上的标签。工作人员拿着放大镜看上面写的产品名、配料表还有日期、保质期这些信息，只要是“三无”的或者已经过期的东西绝对不能让它再流到市面上。 为了让大家心里更有底，分局的那辆快速检测车就在菜市场周围转悠着抽检现做的汤圆。他们一共拿了12份样品做快速检测结果还不错，经过一番检查也没发现什么超标或者不合格的情况。